Lomos de rape con salsa brava
Es una salsa brava "extraña"
Paso a paso
- 1
Pedimos que nos partan los lomos a rodajas más bien finas
- 2
Partimos las patatas en trozos y las hervimos 10 minutos con un poco de sal
- 3
Quitamos el agua, las secamos bien y freímos.Reservar
- 4
Rebozar el pescado y freír
- 5
Machacamos el ajo con el pimentón y le añadimos el yogurt y un chorrito de aceite, remover bien, y echar una cucharada por encima de las patatas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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