Paso a paso
- 1
Cortamos las salchichas por la mitad (a lo largo) pero sin que se lleguen a separar, para abrirlas como si fuese un librito.
- 2
Calentamos el horno para el último paso.
- 3
Freímos las salchichas
- 4
Mientras se fríen cortamos los pepinillos por la mitad, ahora sí los separamos.
- 5
Abrimos los bollos, y en la cara externa superior hacemos unos 4 o 5 cortes.
- 6
Metemos las salchichas abiertas, las rellenamos con los pepinillos a lo largo.
- 7
Hacemos el bacon y lo ponemos encima de las salchichas y el bacon.
- 8
Echamos la cebolla frita
- 9
Calentamos en la sartén a fuego medio bajo las lonchas de queso y en el momentos que al inclinar la sartén, estas empiecen a correr, las echamos por encima de los Hot dogs.
- 10
Cerramos el Hot dog y en los cortes previos realizados rellenamos con el queso rallado.
- 11
Metemos al horno un par de minutos.
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Ultimamente me ha dado por cenar tipo Burguer.Poco secreto tiene un Hot Dog o Perrito caliente, un pan delicioso, una Salchicha tipo Frankfurt de calidad y unas salsas en condiciones, me imagino que cada uno tiene sus preferencias.Las salchichas alemanas son deliciosos embutidos de cerdo rellenos en tripa natural, son originarias de Alemania y desde entonces son populares en todo el mundo, pueden sancocharse, que significa que vienen precocidas y podemos cocerlas del todo con agua o cerveza, asarse en el horno o a la parrilla, gratinarse, ahumarse y cocinarse con ingredientes como cebolla, en éste caso simplemente le di sartén.Las salchichas alemanas son sencillas, rápidas de preparar y con un poco de paciencia, estarán jugosas y perfectamente cocidas. josevillalta
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