Hamburguesas de Soja texturizada
Veganas y sin gluten
Paso a paso
- 1
Poner la soja texturizada a hidratar en el agua caliente por 15 minutos.
- 2
Agregar a la soja texturizada hidratada (sin sacar el agua sobrante) la harina, los condimentos, el pan rallado, y un poco de aceite. Batir hasta que quede una pasta como la de la foto. También se le puede agregar zanahoria rallada o morrón y cebolla, etc.
- 3
Calentar un sartén o plancha y colocar la mezcla. Cuánto más fino, más sequitas son las hamburguesas. Me salieron unas 15 hamburguesas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Circewe le encantará ver cómo quedó.
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