Empanadillas carnívorasEstas empanadillas las hice con la carne que me sobró de la barbacoa del día anterior.

Un clásico de la cocina argentina. Los cortes de carne de vacuno más típicos para el relleno son el roast beef (también conocido como aguja), la paleta, el matambre y la bola de lomo. La carne se puede cortar a cuchillo o bien picarla. Yo he empleado aguja de vacuno que he picado en casa y he optado por hornear las empanadillas. Las obleas las he comprado ya hechas (he elegido obleas específicas para empanadillas argentinas, que son más gruesas que las comunes).

Empanadillas típicas de Argentina pero a mi estilo#micocinaviajera #Argentina #CumpleAlexa

Sin duda, las empanadillas son una de esas elaboraciones fáciles de hacer, pero difícil de convertirlas en la estrella de una buena comida. Sin embargo, si tienes una buena receta a mano... ¡Éxito asegurado!

Las empanadillas las puedes rellenar de lo que tu quieras y son muy populares en la zona de Levante.Vídeos: Empanadillas

Riquísimas empanadillas tradicionales rellenas de embutidos como el chorizo o el salchichón. La masa típica de las empanadillas también puede valer para hacer con el relleno tradicional de atún, huevo y tomate.

Cómo me las hacía mi madre de pequeña y me encantan.

Empanadillas rápidas, pero muy buenas

Las conocidas como empanadillas criollas son originarias de Argentina, después de su famoso Asado son unos de los platos más típicos del país. Mi hija las probó y le encantaron, así que seguí los pasos que me indicó una vecina argentina que surte de estas empanadillas a un restaurante de mi barrio y le salen de maravilla. Dice que el verdadero truco está en el relleno y en la forma de cortar la carne que se suele hacer a cuchillo. Como no domino la técnica yo las he hecho con carne picada mixta, y la verdad que salvando las distancias han quedado bastante ricas y sabrosas.

Es un vídeo de TVE1 en el que el chef Carlos Cabal explica su receta de Empanadas criollas. El vídoe está muy bien, aunque no aporta con exactitud las cantidades. Si laguien la sabe, que las diga. No obstante, eñ vídeo recoge muy bien la elaboración de estas deliciosas empanadas criollas hechas con carne argentina.Vídeo: Vídeo de empanadas criollas (TVE)

Una comida o cena con pocos ingredientes y fácil de hacer 😋😋🤪1°semana#Delantalcookpad2025

Hoy, viniendo de trabajar de un par de empresas, estaba escuchando la radio en el coche, con un hambre atroz y estaban tertuliando sobre cómo hacer las empanadillas para estas Pascuas. Lo he visto tan fácil que, antes de subir a casa, he ido a por ingredientes que me faltaban y me he puesto manos a la obra. En 1 hora lo he tenido todo hecho. Buenísimas y sanas. Espero que os guste.