Hojaldre relleno

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Para un almuerzo de media mañana, ( costumbre de la Comunidad Valenciana) o un entrante o una cena de tapas, un hojaldre con relleno salado viene fenomenal, es fácil, rápido y sabe a gloria!!

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Ingredientes

25'
6 raciones
  1. 1 láminahojaldre
  2. 1 botecristal de pimientos del piquillo asados
  3. 2huevos cocidos
  4. 1 latitabonito del norte o atún claro en aceite de oliva
  5. 1 puñadopiñones
  6. Aceitunas de Aragón deshuesadas en casa
  7. Aceite del magro con pisto que tenía guardado y un resto de ésta preparación
  8. Sal maldom
  9. Hierbas de Provenza

Paso a paso

25'
  1. 1

    Prepara los ingredientes

  2. 2

    Pica los pimientos y los huevos

  3. 3

    Mézclalo con el resto de magro etc,

  4. 4

    Añade las aceitunas, el atún y los piñones

  5. 5

    Extiende la masa y pon el relleno en una mitad. Dobla la masa y cierra los bordes. Pon un hilito de aceite, un poco de sal, hierbas de Provenza y pincha con un tenedor la masa.

  6. 6

    Hornea 15' a 170°C, calor arriba y abajo

  7. 7

    Corta y disfrútalo !! BON PROFIT!!

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Escrita por

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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