Pichanga Sureña preparada a mi estilo 🤤
La pichanga tiene un pequeño parecido a las chorrillanas pero es mucho más rica 🤤 mi papá la hacía para las juntas familiares
No se arrepentirán de mi receta
La cantidad de ingredientes es a gusto
Pichanga Sureña preparada a mi estilo 🤤
La pichanga tiene un pequeño parecido a las chorrillanas pero es mucho más rica 🤤 mi papá la hacía para las juntas familiares
No se arrepentirán de mi receta
La cantidad de ingredientes es a gusto
Paso a paso
- 1
Mientras fríes las papas cortadas a tu gusto, pon unos huevos a cocer por 10 minutos en agua hirviendo-
- 2
Debes hacer por separado la carne, las vienesas y la longaniza en trozos. Cocinarlas hasta que estén bien doradas. Luego mezclas esas 3 cosas y mejor aún si queda con juguito de carne 👌
- 3
Cuando tengas listo el paso anterior, lo dejas tapado mientras preparas el tomate, la palta y el huevo en trozos no tan pequeños.
- 4
La lechuga la picas a tu antojo 🤤 no es necesario aliñar las verduras ya que las papas llevan sal y la carne va aliñada a gusto 😁
- 5
Una vez lista las papas fritas las echas en una fuente 😁
La olla que tenemos con carne, longaniza y vienesas le echas las láminas de queso a fuego lento para que no se vaya a pegar eso debe ir revuelto y el queso derretido con esos tres ingredientes 🤤 cuando ya esté listo lo pones encima de las papas fritas y luego le echas el tomate, la palta, el huevo y la lechuga y listo a disfrutar 🤤🙌
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