Quiche de lo que tenía!
Como me gusta cocinar y probar de todo, suelo tener en casa sobras de casi todo. Retales sueltos como se suele decir, así que una noche para cenar decidí juntarlo todo y salió este quiche buenísimo 😂
Quiche de lo que tenía!
Como me gusta cocinar y probar de todo, suelo tener en casa sobras de casi todo. Retales sueltos como se suele decir, así que una noche para cenar decidí juntarlo todo y salió este quiche buenísimo 😂
Paso a paso
- 1
Hornear la masa brisa unos 15 minutos primero sola. Previamente el horno a 220° pinchada la masa con un tenedor y si quieres le puedes poner alubias o garbanzos crudos dentro para evitar que se infle.
- 2
Lavar, trocear y sofreír un poco la verdura.salpimentar
- 3
Cuando esté un poco pochadita añadir el bacon, el jamón y atún. Dar unas vueltas y añadir la nata.
- 4
Cuando la masa esté un poquito formadora sacarla y rellenar con el sofrito anterior.
- 5
Batir los huevos, añadir un poco más de sal si se quiere, y echar por encima del quiche.
- 6
Añadimos el queso rallado por encima... yo le puse de varias clases, lo que tenía. Este quiche es de sobras jaja
- 7
Hornear con calor arriba y abajo hasta que se vea doradito y listo!
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