Gofres de avena fit con salsa de chocolate (sin azúcar pero muyyy dulce)
Gofres rápidos, sin azúcar, ideales para matar el gusanillo y para niños. Yo los preparo los domingos y envuelvo algunos para llevar a la oficina.
Gofres de avena fit con salsa de chocolate (sin azúcar pero muyyy dulce)
Gofres rápidos, sin azúcar, ideales para matar el gusanillo y para niños. Yo los preparo los domingos y envuelvo algunos para llevar a la oficina.
Paso a paso
- 1
Poner las frutas secas a hidratar en agua hirviendo. Y enchufar la gofrera.
- 2
Poner el chocolate en una recipiente (si tienes chocolatera como yo, es el momento de usarla 🤩)
- 3
Añadir agua de las frutas secas y remover hasta que se disuelva
- 4
Añadir la leche en polvo y rectificar el agua si fuera necesario. Cuando va enfriando engrosa.
- 5
Triturar la avena con la levadura y la cáscara de naranja
- 6
Añadir la leche y el huevo. Y seguir batiendo. Dejar reposar 10 minutos para que la avena absorba y quede más espeso.
- 7
Cuando la gofrera humee, engrasar y verter un poco de masa. (En este vídeo veréis la consistencia final)
- 8
Esperar a que esté doradito y sacar
- 9
Decorar y acompañar al gusto
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Karen Melisa Alvarez Roa
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