Bueno, bonito y barato

#familiar👨‍👩‍👦‍👦 en lo personal soy más de carne 🥩y tenía el deseo de comerme una carnita y fui al súper y compre y realiza mi peticion en una cena intima y en buena compañía acompañada de un rico 🍷 rica ..#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴

Mi mamá cocinaba carne al horno los domingos, esta vez lo hice a mi estilo.

A mi mamá le encantaba el costillar ♥️ Un clásico de los fines de semana de mi infancia

Disfruta

Tener cuidado que no se desparrame la mantequilla por que se incendia

Para dos

No es necesario freír para comer unas ricas albóndigas.

Ternasco al horno acompañando con una deliciosa guarnición preparada con vino blanco y unas verduras variadas.

En mi casa, siempre hemos sido muy dados a hornear. La verdad es que yo utilizo el horno a menudo. No sabrÍa vivir sin él. Hasta en la caseta que tenemos en el campo, nos hemos comprado una chimenea con horno, no podía faltar. Y es que cocina solo! y hay que ver lo bien que le sale! Con los tiempos adecuados y con mimo, cualquier carne sale estupenda. Puedes asar paletillas, churrasco, codillos, cochinillo, pollo...