Arroz con ají Roro

Esta receta de la copié a una amiga ... Se llama ají rroro porque no lleva ají y como su esposo Rodrigo no le gusta el ají ,se la hizo sin ají de ahí el nombre "Roro"..me quedo muy rica...
Arroz con ají Roro
Esta receta de la copié a una amiga ... Se llama ají rroro porque no lleva ají y como su esposo Rodrigo no le gusta el ají ,se la hizo sin ají de ahí el nombre "Roro"..me quedo muy rica...
Paso a paso
- 1
Hacer el arroz con un ajo picado, aceite de oliva, sal, y pimienta, pueden agregar ají si lo desean....
Después en una olla poner la cebolla picada con ajo, cúrcuma, sal, aceite de oliva sofreír y agregar el pan y la leche evaporada y luego pasar todo por la juguera - 2
Después que se pasó por la juguera poner en un sartén u olla e incorporar el pollo picado en cubos y agregar las nueces picadas o molidas yo las hice de las dos formas y agregar el queso y cocinar hasta que se derrita el queso
- 3
Luego servir con el arroz queda muy muy rico 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
🇵🇪 Ají de gallina T3 🇵🇪 🇵🇪 Ají de gallina T3 🇵🇪
Le puse ese nombre, porque en Lima 2019, habían personas encargadas de la movilización de uno, y usaban la nomenclatura T3, sin ellos, todavía iría en camino al primer recinto Juan Carlos Páez Rodríguez -
Ají de gallina Ají de gallina
#Teamcarne Hace tiempo que tenía ganas de preparar esta receta, pero me costaba encontrar ají amarillo! Mi mamá siempre nos hacía cuando chicos, pero no le pedí la receta. Como no me iba a quedar con las ganas, le pedí consejos a mi amiga @Veronica (peruana de tomo y lomo) y me dio muy buenos secretos!! También leí por ahí la receta de "Gastón Acurio" así que este Ají de gallina viene con los mejores consejos peruanos!Angélica
-
Salsa de Ají Pollero (Salsa Tarí) Salsa de Ají Pollero (Salsa Tarí)
La salsa de Ají Pollero, conocida y comercializada actualmente como salsa Tarí, es una preparación peruana que sirve para acompañar todo tipo de comidas, pero en especial el Pollo a las Brasas, de ahí su nombre. En casa la ocupamos para acompañar todo tipo de comidas, desde sándwiches hasta platos de fondo, en especial las carnes asadas. Si eres amante del picor, esta salsa no puede faltar en tu refrigerador. Francisco Villagran -
Empanadas de ají de gallina Empanadas de ají de gallina
Muy populares en Perú. Ojo en la receta me quedó mucho ají de gallina, ya que también guardé para mi almuerzo Juan Carlos Páez Rodríguez -
-
Ají de gallina Ají de gallina
Hace rato quería preparar este rico plato y ahora con la cuarentena lo hice. En esta oportunidad varíe algunos de los ingredientes ya que no tenía y con la cuarentena es más difícil ir a comprar, pero de todas formas quedo muy rico y el sabor casi no tiene diferencia #domingo #delantaldorado Miryan lara C. -
¡Ají de Gallina! ¡Ají de Gallina!
Quisimos cocinar un plato característico del Perú y creo que resultó muy bien. Es una receta fácil y súper rica. Cami Sepúlveda Abraham -
Ají de Gallina Ají de Gallina
Con mi pololo nos encanta la comida peruana, así que para sorprenderlo le hice esta receta que quedó deliciosa! Rocío Seguel Betancur -
Porotos rojos con mote Porotos rojos con mote
#Vegano #Recetadeautor Siempre tengo mi despensa surtida, pero de pronto me di cuenta que no tenía casi legumbres, excepto estos porotos rojos, y quedaba poco menos de 1/2 bolsa de trigo mote. Y así surgió esta receta que quedó muy sabrosa. Mi esposo no gusta mucho de las legumbres, sin embargo se comió todo lo que le serví con gusto. Tiempo no toma en cuenta tiempo de remojo. Patricia Quiroga Newbery -
Ají de gallina Ají de gallina
Un plato criollo de la cocina peruana, "un mestizaje gastronómico entre las migas hispanas y el uchu andino, potaje que mezclaba diversos tipos de carnes –incluídas las aves– con ají" (wikipedia) chef martinez -
Arroz con choritos 🥘😋con y sin arvejitas 🤭 Arroz con choritos 🥘😋con y sin arvejitas 🤭
Esta receta es una de mis favoritas me gusta mucho solo que a mí esposo no le gusta con arvejitas así que tengo que agregarlas después que le sirvo a el 🤷 Karen ☺️🍽️💖 -
Sopa Ají de gallina Sopa Ají de gallina
Dedicada a @loovefood que es fanática de las sopas, y en conversación con ella, se me ocurrió usar los ingredientes de un ají de gallina, pero en sopa Juan Carlos Páez Rodríguez
Más recetas
Comentarios