Arroz con ají Roro

Maria Gonzalez
Maria Gonzalez @marimisol37
Santa Cruz Chile

Esta receta de la copié a una amiga ... Se llama ají rroro porque no lleva ají y como su esposo Rodrigo no le gusta el ají ,se la hizo sin ají de ahí el nombre "Roro"..me quedo muy rica...

Arroz con ají Roro

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Esta receta de la copié a una amiga ... Se llama ají rroro porque no lleva ají y como su esposo Rodrigo no le gusta el ají ,se la hizo sin ají de ahí el nombre "Roro"..me quedo muy rica...

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Ingredientes

1:30 HRS.
6 personas
  1. 1 tazaarroz
  2. Aceite de oliva
  3. 1caldo de verduras
  4. Sal, pimienta blanca, cúrcuma, ajo
  5. Queso chanco
  6. 1 tarroleche evaporada
  7. 1cebolla picada en cubo
  8. 2pan francés remojado en agua
  9. 1pechuga de pollo cocida
  10. 1 tazanueces picadas o molidas
  11. Ají verde picado fino (opcional)

Paso a paso

1:30 HRS.
  1. 1

    Hacer el arroz con un ajo picado, aceite de oliva, sal, y pimienta, pueden agregar ají si lo desean....
    Después en una olla poner la cebolla picada con ajo, cúrcuma, sal, aceite de oliva sofreír y agregar el pan y la leche evaporada y luego pasar todo por la juguera

  2. 2

    Después que se pasó por la juguera poner en un sartén u olla e incorporar el pollo picado en cubos y agregar las nueces picadas o molidas yo las hice de las dos formas y agregar el queso y cocinar hasta que se derrita el queso

  3. 3

    Luego servir con el arroz queda muy muy rico 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Gonzalez
Maria Gonzalez @marimisol37
Santa Cruz Chile
No soy experta pero cosinar me encanta !...
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