New York cheesecake
Pastel de queso yace en la antigua gracia y el imperio Romano , se dice que fue 4000 años antes de la era actual y era considerado como una fuente de energía .
New York cheesecake
Pastel de queso yace en la antigua gracia y el imperio Romano , se dice que fue 4000 años antes de la era actual y era considerado como una fuente de energía .
Paso a paso
- 1
Moler las galletas y revolver con la mantequilla derretida y el azúcar blanco.
- 2
Verter en un mode de 23 cm de diámetro y extender en la base hasta subir un poco hacia los lados.
- 3
Preparar el horno 160 grados Celsius, (el relleno) en la batidora con pala, agregar el queso crema y suavizar e raspar los costado del bowl cuando sea necesario, incorporar el azúcar e integrar a velocidad media durante dos minutos
- 4
Agregar los huevos unos por uno, seguir con la harina cernida, el jugo de limón y la vainilla.
- 5
Terminar con la crema ácida y mezclar uniformemente, vestir sobre el casco de galleta previamente elaborado.
- 6
Horneamos durante hora y media a baño María, enfriar a temperatura ambiente antes de meterlo al refrigeración
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