Guarnición de verduras asadas

Name: Guarnición de verduras asadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: Morrón rojo cortado en juliana; Morrón verde cortado en juliana; Apio cortado en juliana; Zanahoria cortada en juliana; Cebolla cortada en juliana; Calabaza cortada en juliana; Berenjena cortada en juliana; Aceite de oliva; Sal; Se pueden agregar también brócoli o cualquier otra variedad que gusten

Karina Lopez @karinalopez

Valencia, España

Guarnición calentita para no caer siempre en las guarniciones tradicionales como el puré y las papas.

Guarnición de verduras asadas

Karina Lopez @karinalopez

Valencia, España

Guarnición calentita para no caer siempre en las guarniciones tradicionales como el puré y las papas.

Guardada

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Ingredientes

Morrón rojo cortado en juliana
Morrón verde cortado en juliana
Apio cortado en juliana
Zanahoria cortada en juliana
Cebolla cortada en juliana
Calabaza cortada en juliana
Berenjena cortada en juliana
Aceite de oliva
Sal
Se pueden agregar también brócoli o cualquier otra variedad que gusten

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Paso a paso

1

Colocar todas las verduras en una asadera y rociarlas con aceite de oliva. Llevar a horno caliente hasta que se doren.
2

Agregar sal, cocinar unos minutos más y servir caliente.