Skillet cookie saludable en Airfryer con helado de frambuesa
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Súper merienda para dos
Skillet cookie saludable en Airfryer con helado de frambuesa
Súper merienda para dos
Paso a paso
- 1
Batimos el aceite de coco con el eritritol, añadimos el huevo y la vainilla.
- 2
Integramos las harinas y la levadura; y por último, mezclamos el chocolate troceadito
- 3
Colocamos la masa en nuestra sartén previamente engrasada con un poco de aceite de coco (la mía es de 20 cm) y hacemos durante 15 min a 180º en Air Fryer o 20 min al horno.
- 4
Para el helado simplemente trituramos el plátano con las frambuesas hasta tener la textura de helado.
- 5
Servimos la cookie todavía templada con el helado y el chocolate fundido y ¡a disfrutar!
- 6
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