Chili. Esta es mi versión de chili
Carlos Heredia Goitia @cheredia71
Es un platillo rico, algo laborioso pero fácil de preparar, se puede usar para chilidogs, nachos, chimichangas, etc.
Chili. Esta es mi versión de chili
Es un platillo rico, algo laborioso pero fácil de preparar, se puede usar para chilidogs, nachos, chimichangas, etc.
Paso a paso
- 1
En una cacerola freímos la cebolla y cuando se ponga ligeramente transparente incorporamos la carne molida y guisamos a fuego medio.
- 2
Antes que seque completamente el jugo de la carne, agregamos,, sal y pimienta al gusto, el ajo en polvo y la paprika.
Y guisamos hasta que la carne tome color dordo
- 3
Ya que esté dorada la carne, añadimos el tomate picado, la salchicha y la salsa.
Bjamos el fuego y guisamon 5 a 10 min más.
- 4
Ya que este seco el jugo del tomate y la salsa, añadimos los frijoles, con todo y caldo
- 5
Cocinamos a fuego medio hasta que espese un poco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Heredia Goitia le encantará ver cómo quedó.
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