Ceviche de coliflor

Se me había olvidado lo rica que es la coliflor cruda… si, también se puede comer cruda!
Para el reto de esta semana opté por esta receta que es rápida y no necesita cocción.
Una forma diferente de disfrutar de esta rica verdura.
#porunmundomejor #coliflor
Ceviche de coliflor
Se me había olvidado lo rica que es la coliflor cruda… si, también se puede comer cruda!
Para el reto de esta semana opté por esta receta que es rápida y no necesita cocción.
Una forma diferente de disfrutar de esta rica verdura.
#porunmundomejor #coliflor
Paso a paso
- 1
Lavar, escurrir y cortar la coliflor bien delgadita.
Cortar el cilantro y agregarlo a la coliflor.
Cortar el pimentón y cebollín en cubitos pequeños e incorporar. - 2
Condimentar con sal y pimienta, jugo de limón y aceite.
Mezclar todo muy bien y a disfrutar.
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