Salmón a la plancha con wok de verduras y alioli

El salmón a la plancha , es uno de mis pescados favoritos...en cambio ahumado puedo decir que son cortadas las veces que lo pruebo, lo encuentro muy fuerte de sabor. Acompañado de verduras o ensalada es como lo prefiero. En esta ocasión lo comí con un poco de alioli, porque lo hicepara mimarido, que no comía salmón 😉 somos dos y muchos días cocino a la carta 😂
Salmón a la plancha con wok de verduras y alioli
El salmón a la plancha , es uno de mis pescados favoritos...en cambio ahumado puedo decir que son cortadas las veces que lo pruebo, lo encuentro muy fuerte de sabor. Acompañado de verduras o ensalada es como lo prefiero. En esta ocasión lo comí con un poco de alioli, porque lo hicepara mimarido, que no comía salmón 😉 somos dos y muchos días cocino a la carta 😂
Paso a paso
- 1
Limpiar el salmón, secar con papel de cocina, rociar con limón y salpimentar. Calentar la plancha (sin aceite el salmón ya lo desprende) cuando esté caliente poner el salmón y cocinar a fuego medio para que no se queme.
- 2
Cuando esté asado de un lado darle la vuelta al otro con cuidado de que no se rompa. Espolvorear con un poco de eneldo (si os gusta)
- 3
Mientras saltearemos las verduras en wok o sartén, pondremos un chorrito de aceite y sal
- 4
El alioli yo lo hago con la batidora. Huevo, ajo, sal, aceite a marcha lenta para que no se corte (el huevo tiene que estar a temperatura ambiente)
- 5
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salteado de pak choi con vegetales Salteado de pak choi con vegetales
#DelantalDorado23Pak choi también es conocida como bok choy. Tiene un parecido a la acelga, tiene la hojas alargadas y verdes. Jon Michelena -
Salmón a la plancha con patatas al alioli Salmón a la plancha con patatas al alioli
Rápido, sencillo y eficaz. Andrea Bukowski -
-
Salmón a la plancha Salmón a la plancha
El salmón es un pescado de agua dulce que tiene un alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3, con un contenido moderado en grasas. La grasa es rica en ácidos grasos omega-3, que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, y además aumentan la fluidez de la sangre, lo que previene la formación de coágulos o trombos. Por este motivo se recomienda el consumo habitual de salmón a la población general, y en particular en caso de trastornos cardiovasculares. Ainoa Doñas -
Salmón a la plancha Salmón a la plancha
Que rico que está el salmón a la plancha!!!.... aunque sea simplemente con sal y toque de pimienta.Fuente de Omega 3, el salmón es ideal para una cena ligera con ensalada o verdura al vapor o hervida. carme castillo -
Salmón a la plancha Salmón a la plancha
A mí me gustan todos los pescados, pero a mi esposo solo el salmón. Es un pescado tan sabroso que solo a la plancha ya está delicioso. Abunany -
Salmón a la plancha con verduras Salmón a la plancha con verduras
Se puede poner brócoli o la verdura al gusto Vero Loan -
Salmón a la plancha Salmón a la plancha
Se puede acompañar con verduras a la plancha, yo puse en este caso calabacìn en rodajas, los espárragos trigueros también son una buena opción. Pilar Vaca Lázaro -
Salmón a la plancha con verduras salteadas Salmón a la plancha con verduras salteadas
El salmón fresco es rico en Omega 3 por lo que es cardiosaludable, ideal para combatir el colesterol. Lo he hecho a la plancha con muy pocos ingredientes y unas verduras salteadas. Ha sido plato único y lo mismo puede ser para la cena como la comida de al medio día. Una fruta o un yogur desnatado de postre, ideal para la dieta. carme castillo -
Salmón a la plancha con verduras Salmón a la plancha con verduras
Seguimos con las comidas sanas y rápidas, son muchos días de cuarentena 😃 SanChef_21 -
-
Salmón a la plancha con guarnición de verduras Salmón a la plancha con guarnición de verduras
Una comida o cena de lo más deliciosa y muy fácil de preparar.#YoCocinoConCookpad Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Más recetas
Comentarios (12)