Pastelón de plátano maduro 🤗😋
Este plato es uno de mis favoritos me encanta preparalo para mi familia y amigos.
Pastelón de plátano maduro 🤗😋
Este plato es uno de mis favoritos me encanta preparalo para mi familia y amigos.
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, el ajis en cuadritos reserva. En un envase ponemos la carne le agregamos el sazón goya, el orégano, y el ajo y mezclamos bien
- 2
En un caldero ponemos las dos cucharada de aceite dejamos que se caliente, vertemos la carne y dejamos cocinar
- 3
Dejamos que cocine bien, cuando ya este sobriendo le ponemos una cucharada de pasta de salsa roja. Dejamos sobreir bien, luego le agregamos las 3 charada de agua dejamos que cocine 4 minutos y le aregamos la cebolla y ajis movemos y apagamos
- 4
En una olla ponemos los platos y 3 charada de sal dejamos hervir ya que esté listo le retiramos el agua y majamos le aregamos la mantequilla y leche. Luego majamos muy bien
- 5
En un paire untado con mantequilla ponemos aparte, rallamos el queso 🧀mozzarella
- 6
Ensanblemos nuestro pastelón... cogemos el paire untado de mantequilla y ponemos una capa de plátano y eaparsimos uniformemente asia todos los lados luego aregamos los dos queso luego aregamos toda la carne, y otra capa de queso., luego el resto de los plátanos y finalmente la capa final de queso
- 7
Llevamos al horno a 350° por 25 minutos para que todos los componentes tengan una armonía y el queso tengan un bello color dorado
- 8
Nota : Lo acompañe con una ensalada para dar ese toque crocante y fresco... espero que lo disfruten todos
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