Me encanta totalmente el pescado más si es salmón así que quise hacer hamburguesas de salmón y la verdad su sabor es exquisito con su color acá donde vivo por suerte venden barato la pulpa de salmón

Esta es una nueva ensalada que está de moda y la mayoría de los pokes lleva salmón, cosa que no tengo pero también e visto con camarones así que lo hice con camarones al probarlo tuve una explosión 💣💣💣 de sabores, el mango con camarones, palta ufff delicia al paladar... #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

#Económico #Saludable Está es una receta que una vez vi pero no me gustó, esta vez la modifiqué dándole un toque cítrico y quedó maravillosa! Es más bien un postre dulce que para usarlo como para comer con pan. También puede usarse para hacer el relleno de un kuchen. Lo mejor es que es muy económico. Es una receta de #aprovechamiento. Además en la cáscara de la sandía hay muchos nutrientes que habitualmente botamos a la basura como ser la Pectina y varios minerales. Lo que la hacen #saludable. Tiempo no toma en cuenta tiempo de reposo del azúcar con la fruta, que, idealmente, debe ser desde la noche anterior.

Este ceviche lo hice a mi estilo con lo que tenía en casa. Está muy fresquito y saciante☺️#ricoceviche #cocinasaluble#DelantalDorado23

Queríamos deleitarnos con un almuerzo fresco y rico, dejamos el ceviche de salmón desde la tarde anterior para que sacara todos los sabores de los productos, cocinamos las papas para hacerlas con mayonesa, y el salmón vuelta y vuelta en la plancha para que quedara jugoso #Chile

Plato de Viernes Santo, para compartir con mi hermosa familia cocinando con amor hice este plato al gusto de mi Eduardo que compro salmón porque sabe que me encanta pero lo sorprendí porque lo hice como le gusta a él a la mantequilla y un toque de finas hierbas 🌿

#Pescado Este salmón lo preparó un amigo nuestro, y quedó tan rico que subo la receta que es muy simple. Lo interesante es que era un salmón entero con cabeza y cola. Algo inusual, normalmente compramos el salmón limpio, este venía hasta con escamas.

He visto varias recetas con quinoa pero acá en Chile ya hace calor. Así que la hice ensalada una es con betarraga (remolacha creo que es en otros lados) y zanahoria y la otra es de mango con palta. Las 2 tienen la misma base de quinoa mediterránea y tomate, pepino y albahaca. De verdad están riquiisimas. Espero les guste.

El bollo relleno (de carne molida) es típico en Venezuela. Esta vez fue idea de mi esposo rellenarlo con atún guisado, ya que le encanta el atún de esta forma. Así que resultó bien rico y diferente.

Un rico y fresco pastel es este, el toque de atún con crema y cilantro es exquisito.

Receta ideal para hacer con salmón que haya sobrado ya que se usa salmón cocido, en mi caso hecho a la parrilla con leña lo que le dio un toque ahumado muy sabroso. #calendaeio2021