Pastafrola de harina integral
Improvisé esta receta ya que no tenía harina leudante, pero si; harina común, harina integral y polvo para hornear. Salió estupenda.
#combatoelfrio
Pastafrola de harina integral
Improvisé esta receta ya que no tenía harina leudante, pero si; harina común, harina integral y polvo para hornear. Salió estupenda.
#combatoelfrio
Paso a paso
- 1
En primer lugar, colocar la manteca y el azúcar e integrar hasta hacer una especie de arena
- 2
En segundo lugar, sumar un huevo e integrarlo. Luego agregar el otro.
- 3
En tercer lugar poner la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Integrar todo con tenedor
- 4
Por otro lugar, mezclar las harinas.
- 5
Una vez que las harinas están mezclados, sumar la de a poco a la mezcla anterior.
- 6
Por último, agregar la cucharada de polvo para hornear y terminar de integrar toda la masa hasta que quede suave. Tengan en cuenta que no se debe amasar, sino unir. Dejar reposar está masa por una hora en la heladera.
- 7
Pasada la hora, la sacamos de la heladera, la dejamos descansar 10 minutos y comenzamos a armar la pasta frola.
- 8
Enmantecar y enharinar una asadera o fuente. Estirar la base de la pastafrola y colocarla en el recipiente a utilizar.
- 9
Por otro lado, colocamos el dulce de membrillo y lo ablandamos con un poquito de agua y calor.
- 10
Una vez que el dulce de membrillo está listo, lo ponemos arriba de la base de la pastafrola.
- 11
Para finalizar está riquísima receta hacemos las tiritas de la pastafrola. La mandamos a horno precalentado por 30 minutos aproximadamente.
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