Una receta muy deliciosa típica argentina 🇦🇷 la conocí en Buenos Aires y me animé hacerla ya que en mi país no la hacen mucho #CocinaMundial2018

Quien haya comido milanesas en Argentina sabe que es difícil replicarlas. Pero si encuentras una buena carne de posta, el resultado se le acerca. Hay varias recetas para el adobo... yo preparo el que hacía mi madre; ella dejaba la carne toda la noche 🌌

Me encantan cuando yo trabajaba tenía una vecina que siempre viajaba a la argentina y me traia milanesas ahora la recuerdo haciendolas yo a mi estilo

"La verdad de la milanesa": vi esta receta en una serie llamada Nada, y la verdad es que quedó deliciosa: bien frita, crujiente al punto de sonar al pasarle el cuchillo, y sin desarmarse.

#Vegetariana #DelantalDorado #Amor Esta es una receta que encontré en un libro para hacerla en olla, pero decidí mejor hacerla en el horno y me parece a mi que quedó mejor que en una olla. De ahí es que es una receta de consistencia algo líquida pero resultó ser muy sabrosa y saciadora.

Un plato habitual del prestigioso y tradicional restaurante Cap Ducal de Viña del Mar.... una verdadera exquisitez que refleja la fusiòn de dos cocinas, la cocina francesa y la cocina española... fusiòn que tambièn refleja el orìgen de su dueño, hijo de inmigrantes, de madre francesa y padre español. Esta receta llegò a mis manos hace algunos años en el "Recetario imaginario Viña del Mar, Ciudad Jardìn y Capital del Turismo de Chile" que editado por don Tomàs de Rementerìa, dueño del citado restaurante... ese mismo que tiene forma de barco y que figura en todas las postales de la ciudad... distribuyò libre y gratuitamente junto con la historia de la ciudad, como una forma de promover tanto su conocimiento històrico como los atractivos turìsticos que ofrece.... El caso es que este lomito, me llamò la atenciòn, lo preparè y simplemente nos cautivò, desde entonces pasò a formar parte de mis preparaciones habituales en lo que se refiere a carne de cerdo... los invito a probarlo no sin antes advertir que ....¡genera adicciòn!...¡que lo disfruten!

Mi padre los preparaba así, pero como él me decía, la cocina tiene recetarios con hojas en blanco, y las opciones se multiplican exponencialmente.En lo personal, les agrego nuez moscada, orégano, cardamomo, en fin lo que tenga a mano.Se puede acompañar con pan francés o batido, o bastones de pan de molde, tostado en horno.

Receta italiana, sabrosa y sencilla, ingredientes rebuscados, pero, vale la pena, a manjare Tonino..

Un plato que en mi familia se ha vuelto una tradición esperada: mi madre compra ostiones de repente, luego mr llama y espera el aviso de ver qué día los haremos (porque soy yo la encargada siempre de prepararlos) y toda la famila invitada al gran evento! es todo un gran panorama familiar! 💜#ChileLindo

Parecen garbanzos pelados, pero no! Son arvejas naranjas.Me las regalaron y las aproveché, a pesar de que debería haberlas cocinado menos tiempo del necesario… quedaron al dente, pero buenas.Una buena opción para un #lunesdelegumbres #arvejasnaranjas #porunmundomejor

Algún nombre había que ponerle a este invento jej.En realidad, es una receta que hago con pescado, y al microondas, pero se me ocurrió probar con pollo, y la verdad es que me gustó mucho.Lo llamo “a la pizza“, porque lleva salsa de tomate y muzzarella.

okey el nombre me da risa pero le puse el toque jajaja