Cerdo relleno de roquefort, almendras y ciruelas pasas..😋

Buscando una receta sencilla pero que te haga quedar como reina/rey, encontré esta.. otra que "un aplauso para el asador"..(je, je)
Cerdo relleno de roquefort, almendras y ciruelas pasas..😋
Buscando una receta sencilla pero que te haga quedar como reina/rey, encontré esta.. otra que "un aplauso para el asador"..(je, je)
Paso a paso
- 1
Agarra el cerdo y hacele bolsillos con una buena cuchilla, cortale hojas de cm y medio como si fuese un libro, lo salpimentas.
- 2
En un bolwsito poné el roque, las ciruelas picadas y las almendras previamente peladas, mezcla todo(te va a quedar tipo pasta) se lo colocas entre medio de cada hoja de carne lo brisas al cerdo con un hilo matambrero, por otro lado mezclas la cucharada de miel y la mostaza y pincelas con esa salsa al cerdo, terminado esto lo llevas a una cacerola a dorar por los cuatro costados, cuando está bien sellado, le pone una taza y media de agua y lo dejas cocinar por una hora, tapado.
- 3
Pasado ese tiempo, lo cortas para servir guarnición a gusto, yo lo acompañé con papines, boniato, cebollas coloradas y un buen vino seco.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Solomillo de cerdo relleno con tocino y ciruela Solomillo de cerdo relleno con tocino y ciruela
#teamcarne este plato era un clásico de mi mamá para ocasiones especiales, probablemente variaron los aliños, pero no el relleno y el espíritu... Gonzalo Marks -
Pavo relleno Pavo relleno
Lo hizo mi papá para navidad 🎅 y yo fui su asistente. Mi tarea: picar los ingredientes y sacar las fotos (aproveché de mirar y aprender, para poder compartir la receta)Es un plato ideal para las fiestas, y aunque la preparación demora un poco, vale la pena probarla. #SeBuscaAngélica
-
Pollo relleno 🐣 Pollo relleno 🐣
Es una receta en donde puede volar tu imaginación ! Puedes rellenarlo con lo que más te guste ! En este caso te comparto como suelo prepararlo yo 🙊 espero te guste ! 😋➡️ Te dejo el link y nombre de un video donde te puedes apoyar para deshuesar tu pollito! 🐥 https://youtu.be/Bn4890v0j5M (Deshuesar un pollo en 2 minutos) procura de que sea un pollo grandecito así no te cuesta tanto 😉➡️Aconsejo dejarlo reposar hasta el día siguiente, pero de igual manera puedes llevarlo al horno inmediatamente 😉#RecetaSalvadoraÉXITO ! 🍀 iho.tsdz -
Relleno para asar un pavo Relleno para asar un pavo
faltan 6 días para el 2022 #CUENTAREGRESIVA Siempre dicen que es difícil rellenar un pavo acá les dejo mi receta para que disfruten en familia Myriam Tapia O -
Filete de res bardado, relleno con Camarones y papas Provenzal Filete de res bardado, relleno con Camarones y papas Provenzal
La cocina es mi Estudio, mis comidas, Un Arte!!! NAYIB FERNANDEZ -
Panqueques rellenos con peras y nueces para diabéticos Panqueques rellenos con peras y nueces para diabéticos
Buscando ideas para el día frío y como usar las peras que se van madurando. Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram -
Champiñones Rellenos “Gran Sorpresa" Champiñones Rellenos “Gran Sorpresa"
¿Quieres impresionar sin demasiado esfuerzo? Estos champiñones rellenos son como pequeños cofres del tesoro: muerdes y descubres un sabroso interior lleno de queso derretido y jamón crujiente. ¡Una verdadera sorpresa para el paladar! Juan Millafilo -
Entrada con Huevos Rellenos Entrada con Huevos Rellenos
#NavidadBBB Esta es la clásica entrada de la que les hablaba, mi abuela con las ensalada que tuviera preparaba una entrada deliciosa, ella le pone palta o lo que tuviera en casa pero con el huevito relleno otra opción que tiene es con jamón, otro día la compartiré. Pero quedarás como rey o reina con una entrada así. Honestamente no suelo preparar entrada pero ya que había hecho los huevitos me animé ❤️ Yvette -
Brazo de reina relleno de crema 🇨🇱 Brazo de reina relleno de crema 🇨🇱
Tenía invitados a unos hermanos de mi iglesia y busque algo diferente en un canal de Youtube y encontré este brazo de reina diferente al que se está acostumbrado a preparar y me encantó que lo volví a hacer y lo comparto ☺️ Alicia Flores -
Molde de arroz frío relleno Molde de arroz frío relleno
Ideal para días calurosos, un molde de arroz frío que junto a ensaladas constituye una comida y cena completa, sana, diferente y sabrosa.Simplemente decir, que tenía que preparar una cena algo más especial que de costumbre y no tenía muchas ganas de pasar horas en la cocina...buscando por aquí y por allá, di con esta entrada fría.... la encontré interesante, colorida rápida y econòmica.... imaginè su sabor, me gustò su presentaciòn y la preparè ¿el resultado?..... modestia aparte ¡sacó aplausos!, aquí la dejo para quienes deseen probarla... el relleno es el original de la receta, pero francamente pienso que puede rellenarse con lo que se desee, pollo, mariscos, colitas de camarones, jamón, verduras salteadas ¡lo que sea! es cosa de hacer volar la imaginación. mari562009-vinamar -
Lomo de cerdo acaramelado y relleno de higos Lomo de cerdo acaramelado y relleno de higos
Lomo de cerdo acaramelado y relleno de higos, se acompaña con salsa de frutos silvestres y puré de berros. Que puedo decir...pruebenlo y me cuentan. chef martinez -
Tutro ala de pavo relleno y asado a las finas hierbas Tutro ala de pavo relleno y asado a las finas hierbas
No soy muy amiga del pavo en general, pero estaba en buen precio y es un desafío hacer algo rico de algo que es un poco desabrido para mi gusto, así es como inventé esta receta. A pesar de ser del ala del pavo es un trozo bastante grande de carne por lo que, si los comensales son de poco comer, esta receta puede rendir fácilmente el doble. Yo puse 8 comensales pues son 8 presas, pero son bastante grandes. Ahora sí quieres hacer una innovación más fina, rellénalo con un par de ciruelas descarozadas en vez de las salchichas. Te va a quedar súper, como para una ocasión especial. Patricia Quiroga Newbery
Más recetas
Comentarios