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Ingredientes

1hr
15 hallulas
  1. Para la Masa
  2. 1 kiloHarina sin polvos de hornear
  3. 20 GramosSal fina
  4. 550 GramosAgua fría
  5. 100 gramosmargarina
  6. 20 GramosLevadura fresca (8 gramos de levadura seca)

Paso a paso

1hr
  1. 1

    Https://youtu.be/Yo-nFCHMNJg

  2. 2

    Disolver la levadura en el agua

  3. 3

    Mezclar todos los ingredientes y amasar hasta lograr una masa suave y reposar por 10 min

  4. 4

    Cortar por la mitad, uslerear hasta lograr una masa de unos 10mm y cortar redondelas de unos 12 cm, pinchar con tenedor y dejar en plancha para llevar al horno por 30 min. Cubrir con film plástico.

  5. 5

    Precalentar horno a 210/220 grados y llevar por 18 a 20 min. Una vez afuera se pinta con agua fría.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Santiago de Chile, Metropolitana, Chile

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