Lomo de cerdo en salsa verde
Francisco Gil @Kiko_66
La receta de lomo de cerdo tradicional de mi casa. Muy rica, rápida y fácil de hacer.
A mi parecer es la manera más jugosa de cocinar está carne.
Lomo de cerdo en salsa verde
La receta de lomo de cerdo tradicional de mi casa. Muy rica, rápida y fácil de hacer.
A mi parecer es la manera más jugosa de cocinar está carne.
Paso a paso
- 1
Salpimentar los filetes de lomo y enharinarlos
- 2
En una sartén u olla caliente echar el aceite, el ajo y sofreírlo un par de minutos.
Retirar el ajo y en el mismo aceite sofreír los filetes de lomo un par de minutos por las dos caras. Retirar y reservar
- 3
Añadir el vino al aceite y dejar que el alcohol se evapore.
Echamos a la olla los ajos, la carne, el perejil y el agua y dejamos cocer 10 minutos a fuego nedio-bajo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Gil le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15226797
Hacer de la obligación un gusto. Regalar sensaciones y disfrutar de la cocina. Cocinar diferente y combinar.
Leer más Recetas similares
-
Pulled pork a la cerveza (cerdo desmenuzado estilo gringo) Pulled pork a la cerveza (cerdo desmenuzado estilo gringo)
Esta receta la hice para usar en sandwiches, pero también la pueden usar de plato principal sin trozar y desmenuzar, esta para olla de cocción lenta, pero también se puede hacer al horno
-
Filetes de Lomo de Cerdo en Salsa verde Filetes de Lomo de Cerdo en Salsa verde
La salsa verde es una denominación confusa en varias gastronomías, acoje con diversas salsas la misma denominación de "salsa verde".La salsa fría y densa con base de ajos ya está instalada en la cocina oficial en el siglo XIII,El almodrote será la receta que asentará las primeras salsas de ajo de nuestro ámbito occidental, dice Covarrubias en su diccionario que, "es cierta la salsa que se hace de azeyte, ajos, queso y otras cosas".Desde mediados del siglo XVII piérdese el rastro del almodrote y otra posible evolución de la salsa, más pervive la salsa en forma de populares ajolios, ya desprovistos del obligado queso inicial en la España toda, llenando de aroma y contento los guisos más pobres del pueblo llano.#LasRecetasDeCookpad
-
Fideos con salsa verde Fideos con salsa verde
Muuuuy rica y sabrosa. Importante, no uses perejil porque queda más amarga la salsa
Manola Ignacia -
Salsa Verde Salsa Verde
Que ricoooooo, a quien no le gusta este tipo de preparaciones? yo lo encuentro atroz! jajajajaja! sin duda algo que es muy fácil de hacer y sirve para acompañar la mayoría de los sándwiches chilenos #rápidas
-
Lomo de cerdo en salsa de verduras Lomo de cerdo en salsa de verduras
Lomo de cerdo en salsa de verduras con cabeza de ajos.
-
Lomo de cerdo en salsa Lomo de cerdo en salsa
Hoy os comparto esta rica receta de lomo en salsa. Buenísimo!! Os lo recomiendo 👌#delantaldoradoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en @cocinaconbarbaraFeliz día!!!
-
Lomo de cerdo en salsa Lomo de cerdo en salsa
Receta con los ingredientes tradicionales. Hoy en la olla rápida, otro día en el horno o en la freidora de aire
-
-
Lomo de cerdo en salsa Lomo de cerdo en salsa
#tescomaUn rico lomo en una salsa suave y rica para cualquier comida o cena.
-
Lomo de cerdo en salsa Lomo de cerdo en salsa
Un plato ideal, muy económico, que viste una buena mesa y podemos tener preparado con antelación, esta receta la hago de toda la vida, la primera vez creo que tenía 20 años jejeje, cuanto a llovido, pero no me canso de hacerla, lo mismo para un día especial que para lo que surja, viene muy bien porque la haces, la cortas y la pones a la nevera metida en su salsa, o con la salsa aparte y sacas cuando necesites.Vamos a la cocina familia.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15226797
Comentarios