Hosomaki
Conformando por alga, arroz y uno o dos ingredientes. #comidajaponesa
Paso a paso
- 1
Mise en Place:
Lavar el arroz por lo menos 9 veces hasta que el agua salga clara.
Llevar a cocción el arroz lavado; agregar el agua y dejar consumir por 10 minutos.
Después de que se consuma el agua, bajar la flama, tapar y dejar cocer.
- 2
Lavar, pelar y cortar la zanahoria en juliana.
El queso crema cortar en juliana.
- 3
Sobre el tape de bambú, colocar la hoja de alga; enseguida el arroz distribuir uniformemente sobre el alga (Dejando 1 cm de espacio para después poder pegar el alga).
- 4
Rellenar colocando las tiras de zanahorias y el queso crema.
- 5
Con la ayuda del tapete ir enrollando el alga para cerrar el sushi, al finalizar con la ayuda de agua pegar el alga para cerrar el sushi. (Este sushi no lleva más de una vuelta, no se debe de ver el espiral).
- 6
Una vez listo se corta en pequeñas porciones y listo para comer.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Gimbap Receta modificada 🌻 Gimbap Receta modificada 🌻
El gimbap (김밥) es un plato de origen coreano elaborado a base de arroz blanco cocido y otros ingredientes enrollados en alga prensada#gimbap #korea #vegetales #alganori #atún #huevo
-
Onigiris 🍙 Onigiris 🍙
Son tan ricos, una buena forma de comer arroz porque a mí no me gusta mucho
-
Sushi Halloween 🎃💀👺 Sushi Halloween 🎃💀👺
Algo divertido y delicioso para compartir, qué mejor que sushi en forma de calavera 💀
-
Hand rolls Hand rolls
El hand rolls es un sushi sin cortes se come con la mano es algo que está muy de moda acá y que lleva solo dos ingredientes -
Teriyaki roll Teriyaki roll
Esta receta no es para principiantes, ya que no explico cosas técnicas de cómo hacer sushi. Es para dar una idea a gente que sabe lo básico.Solo lo he preparado dos veces y es por esto que indico que es para gente que sepa, ya que para hacer sushi la primera vez se necesita de leer mucho de técnica, tipo de cuchillo, entender como armar, etc.
-
Maki Sushi de pepino y zanahoria Maki Sushi de pepino y zanahoria
Hace muchos años aprendí a armar rollitos de sushi, cuando empezaron a ponerse de moda por acá. Y siempre es un placer hacer rolls en casa, haría más seguido pero a mi hija aún no hay caso que los quiera probar🤭Y parto esta semana de #DelantalDorado23 con alga nori mi primer ingrediente! 💪🏼
-
Sushi y Tempura Sushi y Tempura
Empecé de cero y ahora sé muchas cosas, gracias a quien me lee y me ha enviado cooksnap 😚#Cookpad es una comunidad maravillosa 💜🤗☺️ -
-
Wok arroz mongoliano especial con alga nori Wok arroz mongoliano especial con alga nori
#delantalcookpad2025#arroz#alga.-Aprovechando que me quedo arroz cocido del almuerzo anterior, hice este sabroso plato asiático que deguste por primera vez cuando fui a una presentación de un festival de luces de china con stands de diferentes platos asiáticos.Este wok mongoliano que preparaban en el momento y a la vista de uno, me llamó la atención por su aroma y los ingredientes.Lo preparé en mi casa y esta es mi versión. Espero les guste.
Más recetas
Comentarios