Guacamole
Con todo respeto espero que a las amigas /os de México, con la adaptación estilo argentino de su tan famoso "guacamole", ya me dirán si es aceptable .
Guacamole
Con todo respeto espero que a las amigas /os de México, con la adaptación estilo argentino de su tan famoso "guacamole", ya me dirán si es aceptable .
Paso a paso
- 1
Pelar y picar en cubitos chiquitos la cebolla. De igual tamaño la parte carnosa del tomate (sin las semillas)
Quitar las semillas, también las nervaduras al ají (parte blanca y semillas tratar de no tocarlos, hacerlo con cuchillo, para no enchilárnos), picar en cubitos chiquitos. - 2
Pelar las paltas y hacerlas puré con un tenedor. Mezclar el puré de palta con la cebolla, el jalapeño, el cilantro y el tomate, condimentar con sal y aceite.
Si lo preparás con anticipación, cubrir bien con film y llevar a la heladera hasta el momento de servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Guacamole Chilensis Guacamole Chilensis
No he estado en México, pero éste es el guacamole que hacemos en Chile habitualmente. Espero lo disfruten.
-
Guacamole Guacamole
Sí, ya sé que es un plato mexicano y por ningún motivo tendría la arrogancia de decir que esta es 'LA' receta del Guacamole... noooooo... pero es mi humilde versión local chilena. Con todo respeto por los amigos/as mexicanos, me atreví a mostrarles cómo la hago yo desde hace años... a mi familia al menos, así como la preparo... LES ENCANTA!!!!......ji, ji, ji... la comemos con pastas, pan, con tortilla, con papas cocidas, con Nachos y/o similares... etc... en fin... espero les guste... aquí va:
Angélica Ortiz Pinilla -
Guacamole Guacamole
Tarde de picoteo y agradable conversación con Mónica.... amiga querida... gracias por tu visita ¡que se repita! Para todos ustedes, les dejo un pedacito de nuestro snack... un rico y fácil guacamole con mini sopaipillas....¡gracias México, gracias Chile! dos preparaciones tradicionales que unidas cierran a la perfección.... ¡a disfrutar de esta idea! ¡hasta la próxima!
-
SALSA PICANTE Y GUACAMOLE PARA PICOTEO. JON STYLE SALSA PICANTE Y GUACAMOLE PARA PICOTEO. JON STYLE
#picoteo #guacamole #salsapicanteEs rico el hacer uno mismo las salsa o pastas de untar para picoteo.
-
-
Canastitos de tortilla con guacamole Canastitos de tortilla con guacamole
Me encanta recibir a mis amigos con algo rico en casa... Quería innovar un poco y preparé estos canastitos con masa de tortilla y guacamole! Súper fácil y a todos les encantó! Fueron un éxito! Angélica
Más recetas
Comentarios (3)