#ahorraenergia

Una ensalada muy saludable, sencilla y rápida para comer o cenar ahora que llega el buen tiempo.

Hoy para comer ensalada de lentejas, una comida rica 😋 sana y muy rápida de hacer. Podéis poner las hortalizas 🥕🥒🌶🍅 que más os gusten, yo me decanté por estas. #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #lospancorbo

Una ensalada muy completa con color y sabor

Ensalada de lentejas.... Las lentejas tienen una fuente de proteínas, y ricas en minerales y vitaminas, y para las personas que están faltan hierro, son muy ricas en hierro, siempre acompañadas de unas gotas de vinagre porque dicen que a aumenta el hierro a comerlas. A mi me encanta en potaje con un puñado de arroz, y cuando ya las tengo en el plato le añado un chorreón de vinagre las mezclo y a comer jajjaj, pero con esta calor no apetece tanto. Pero si las hacéis en ensalada están muy ricas.....

Hoy hace calor, ya tenemos aquí una primavera muy adelantada, así que me apetecía hacer legumbres y ensalada.Por lo tanto, decidí unir ambas preparaciones y resultó un plato muy bueno.Me encantan las legumbres en potajes y también en ensaladas combinadas con verduras, huevos y los últimos aguacates de mi huerto, quedó exquisita.

Otra forma de consumir legumbres es en ensalada, en éste caso son lentejas. Por su alto contenido en hierro son beneficiosas para las personas con anemia. Se recomienda tomarlas junto con tomate o de postre naranja, kiwi o cualquier fruta que contenga vitamina "C" para favorecer la absorción del hierro.

Ensalada ideal para hacer una dieta de adelgazamiento yo suelo acompañarla con salmón a la plancha 🌽

Fácil, fresca y sana receta para una ensalada diferente

#nuriceta #recetasdeverano #mirecetario

#porunmundomejor Cuando empieza el calor lo que más apetece son las ensaladas, pero no vamos a dejar de tomar legumbres. Si has cocido lentejas y te han sobrado aprovecha para esta súper ensalada