Emperador empanado

hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
No es una forma habitual de preparar este pescado, pero queda fantástico
Emperador empanado
No es una forma habitual de preparar este pescado, pero queda fantástico
Paso a paso
- 1
Rallar el queso Parmesano
- 2
Rallar medio limón. La mitad de la ralladura añadirla al queso y reservar el resto
- 3
Lavar, secar y picar el perejil y la albahaca. Añadir al queso
- 4
Añadir el pan rallado al queso. Mezclar bien
- 5
Salpimentar el emperador, pincelar con un poco de aceite de oliva virgen extra y pasar por la mezcla de queso
- 6
En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra a fuego medio-alto hacer por ambos lados
- 7
Emplatar y servir con la ralladura de limón reservada
- 8
Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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