Esta receta es estupenda por su elaboración tan cómoda, es sencilla y fácil de elaborar y en sabor...... sin palabras de lo bueno que queda.

Me encantó esta receta por lo fácil y lo buena que está

"Las larvas de Púlpito recién nacidas son minúsculas, miden tres milímetros, no llegan al miligramo y medio de peso, pero crecen de forma exponencial y doblan su peso casi cada semana", explica Roger Villanueva, del Instituto de Ciencias del Mar de Barcelona.En gastronomía son muy apreciados pues su sabor es exquisito, simplemente con unos pocos ingredientes podemos hacer esta receta que es deliciosa y por supuesto hay que aprovisionarse de pan pues hay que mojar en su deliciosa salsa.Los pulpos con cebolla es una antigua receta popular de guisar los pulpos, sobre todo de tamaño medio y pequeño, muy gustosos, asequible para todos los bolsillos, y sobre todo muy sencillo de elaborar, ideal para quien quiera iniciarse en la cocina tradicional con unos resultados sorprendentes, tanto pueden servirse como segundo plato o bien como aperitivo o tapa.

Un plato rápido, donde lo más difícil es el tiempo que tenemos que tener hirviendo los pulpitos

🐙Delicioso

Este guiso es muy sabroso y fácil de cocinar. En tan solo 30 minutos aproximadamente lo tendréis preparado; y además, es ideal como plato único. Lo podremos dejar preparado con antelación y comerlo en cualquier momento.¡Acordaros, que no os falte el pan para la salsa, ya que está de rechupete!

Una receta sencilla dónde el protagonista es el pulpo pequeño 🐙Con olla express recortamos a la mitad el tiempo

La intención es que quede crujiente el pulpito hervido acompañado de unas verduras al horno.Tal vez a ambos le falten un gratinado 🤔

Hay una diferencia entre el puré de patata y el cremoso de patata, el primero puede tener mantequilla y quizás un poco de leche, las patatas cremosas (o batidas) se baten con una batidora eléctrica (o una de esas batidoras manuales de antaño) y tienen mucha mantequilla y crema para crear una textura más suave.Esta deliciosa crema toma su nombre del agrónomo francés del siglo XVIII, Antoine Parmentier, responsable de que en Francia se popularizara el consumo de patatas, hasta entonces y desde su llegada desde América en el siglo XVI, la patata se consideraba un producto venenoso.

Me apetecía hacer ensaladilla de patatas con lo que tenía en la despensa y se me ocurrieron éstas fajitas y resultaron estar muy ricas, os animo a probarlas 😉

Pulpo con cebolla y ajos rehogados con tomate y vino, se hace a fuego lento y se sirve con unas patatas fritas a lo pobre o asadas.

Cuidado con tanto tentáculo, no os quedéis pegados.