Albóndigas rellenas de jamón y pimiento con aros de cebolla
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Albóndigas rellenas de jamón y pimiento con aros de cebolla
Paso a paso
- 1
Escurrir el pimiento. Pelar el ajo. Lavar y secar el perejil. Picar en un molinillo el jamón, ajo, perejil, jamón y pimiento. Poner en
tupper la masa, añadir el pan escurrido, mezclar. Añadir el comino, mezclar. Salpimentar. Dejar reposar la masa.
- 2
Formar las Albóndigas. Pasar par harina las Albóndigas. Freír en una sartén las albóndigas.
- 3
Escurrir en papel absorbente. Freír en una sartén los aros de cebolla, escurrir en papel absorbente.
- 4
Presentar en un plato llano las albóndigas acompañar con aros de cebolla, salsear con salsa. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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Angélica Ortiz Pinilla -
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