Hamburguesas de zanahoria y atún con ensalada de rucula y manzana verde 🍏

#menusemanal
Receta exprés inspirada en la de @aminarivero pero adaptada a los ingredientes que tenía en la nevera. En mi caso no utilice pan rallado ni huevos. Pero la base es casi la misma, atún, zanahoria y ajo. Le puse cilantro a la mezcla y lo acompañé de una salsa brava porque me encanta el picante 🌶 y un toque de cominos y quedaron deliciosas!!
Os las recomiendo 👍👍👍
Gracias Amina!! Ideaza muy muy rica.
Probad a acompañarlo de una ensalada de rucula, manzana verde 🍏, arándanos, semillas y pipas. La combinación le va genial ☺️
Feliz día!! ❤️❤️😘😘
Hamburguesas de zanahoria y atún con ensalada de rucula y manzana verde 🍏
#menusemanal
Receta exprés inspirada en la de @aminarivero pero adaptada a los ingredientes que tenía en la nevera. En mi caso no utilice pan rallado ni huevos. Pero la base es casi la misma, atún, zanahoria y ajo. Le puse cilantro a la mezcla y lo acompañé de una salsa brava porque me encanta el picante 🌶 y un toque de cominos y quedaron deliciosas!!
Os las recomiendo 👍👍👍
Gracias Amina!! Ideaza muy muy rica.
Probad a acompañarlo de una ensalada de rucula, manzana verde 🍏, arándanos, semillas y pipas. La combinación le va genial ☺️
Feliz día!! ❤️❤️😘😘
Paso a paso
- 1
Para preparar las hamburguesas pon en el robot de cocina la zanahoria, el atún escurrido,el cilantro y los ajos. Tritura a velocidad 5 durante 30 segundos y después sube a velocidad 6 y 7 hasta que quede bien picado. Añade sal y pimienta remueve y vierte en un cuenco.
- 2
Forma las hamburguesas y hazlas a la sartén con muy poco aceite hasta que estén doradas
- 3
Prepara tu ensalada. Corta la manzana en rodajas finas, lava la rucula y colócala en el plato. Pon los arándanos y las semillas y pipas. Aliña con el vinagre balsámico, sal maldom y aceite de oliva y listo para comer 🍽
- 4
Como os decía yo acompañé las hamburguesas con salsa brava y cominos y quedaron riquísimos os lo recomiendo!! 🤩🤩🤩💕💕💕
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