Torta de limón cocado
Una receta fácil, fresca y rica, con muy poquitos ingredientes!!...esta la he publicado antes pero ahora le di otro formato. Hace un tiempo viví en un lugar de mucho calor🥵 todo el año y estos postres eran nuestra fuente de trabajo!!😊..espero la hagan y la disfruten!!
Torta de limón cocado
Una receta fácil, fresca y rica, con muy poquitos ingredientes!!...esta la he publicado antes pero ahora le di otro formato. Hace un tiempo viví en un lugar de mucho calor🥵 todo el año y estos postres eran nuestra fuente de trabajo!!😊..espero la hagan y la disfruten!!
Paso a paso
- 1
Mezclamos la crema de leche, la leche condensada y el jugo de limón... batimos hasta que esté firme....
- 2
Molemos las vainillas y cubrimos la base del pote con unos 40 graprox. Cubrimos las galletas con la crema.
- 3
Colocamos otros 40 grde galletas y volvemos a tapar con la crema. Decoramos con coco y ralladura de limón. Utilicé dos clases de potes y en los 2 queda muy bien...
- 4
Pueden freezarlas o disfrutar al día siguiente, que está más rica...
También pueden agregar a la base hecha con las galletas algo de manteca aunque yo las prefiero sin nada, porque al ser tan tiernitas las vainillas, la humedad se la da la crema!!
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