Ingredientes

15 min
6 raciones
  1. 1mata de Albahaca
  2. 1 puñadonueces
  3. 100 mlaceite de oliva
  4. 2ajos enteros
  5. Sal a gusto
  6. Queso parmesano rallado
  7. 250 mlCrema de leche
  8. 1 cdtaMaicena

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Debemos lavar las hojas de albahaca y ponerlas en nuestra juguera o vaso de minipimer

  2. 2

    Luego agregamos el aceite los ajos enteros la sal, las nueces y el queso.

  3. 3

    Comenzamos a moler todo muy bien hasta que quede una pasta.

  4. 4

    Cuando esté todo bien molido lo ponemos en un sartén u olla, le agregamos la crema y dejamos que de un hirvor.

  5. 5

    Cuando ya esté hirviendo agregamos la mezcla de maicena con un poquito de agua y la vertemos sobre nuestra salsa, rectificamos el sabor, si quieren pueden agregar pimienta a gusto y listo 😍✅

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Vania M.T.
Vania M.T. @vananacook
Soy vania, pero en mi casa me dicen vanana, estudie administración en artes culinarias y me encanta cocinar de todo, quiero poder compartir parte de mi conocimiento y algunos tips que les puedan servir ❤️
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