Pesto casero con nueces

No hay cosa que me guste más que el pesto de albahaca. Esta receta es ideal, para prepararla cuando estamos cortos de tiempo. Una receta livianita, vegetariana y saludable.

Aprovechando la temporada de albahaca que mejor que un pesto, muy fácil de hacer y riquísimo 😋

Esta es una salsa muy rica, la cual es fácil y rápida de hacer

Que cosa más rica es el pesto de albahaca, yo en lo personal siempre lo veía pero no le daba mucha bola viteeeMe animé a prepararlo porque encontré un paquete hermoso de albahaca fresca en el minimarket nuevo que pusieron cerca de mi casa, verdecito y oloroso! Y me encantó, resultó ser tan fresco, aromático, delicioso, y tan rápido y simple de hacer. Que merece un buen lugar en mi recetario personal jeje

#saboresdeotoño Aprovechando la temporada en que tenemos Albahaca fresquita, tan sabrosa y aromática que decidí preparar un pesto maravilloso!

Para hacer esta preparación es importante probar constantemente el licuado, ya que la albahaca de por sí es ácida.

Es una receta súper fácil y rápida, para dejar a los que más quieren contentos!

Y cuando compras albahaca y sobra tanto , que mejor un pesto y congelar para aliñar , ensaladas, o hacer spaghetti con pesto.

Holaaa! Hoy les dejo esta receta muy fácil de hacer una salsita de pesto para tus pastas 😍

Ideal para aprovechar esa albahaca que parece que está muriendo. Queda increíble el sabor y no se desperdicia nada.

#teamveggie #Calendario2021 Quería hacer un pesto pero no tenía suficiente albahaca, entonces recurrí a otras hierbas que tenía y las mezclé... el resultado fue inesperadamente fabuloso. Cada hierba aportó lo suyo y quedó muy sabroso.

Y en estas fechas es infaltable esta salsa queda tan sabrosa con ese sabor particular que tiene ideal para ensalada y acompañamiento .

Comenzó la época de albahaca!Receta muy sencilla y sabrosa.Que la disfruten 🐽#mirecetario

Delicioso pesto de albahaca 🌿, para acompañar platos y preparar sándwiches 🥪😋 Grez, Keto o low carbs 🤟🏼 #delantaldorado

Como no usar estas verduras increíbles en esta época de verano.

#SemanaLiviana Hay que aprovechar las hierbas aromáticas como la albahaca ahora que es época… yo preparo pesto en cantidades y lo guardo. A veces lo utilizo para hacer regalos. Para guardarlo no podemos usar ni queso rallado ni crema. Eso se lo agregas tú cuando lo uses. Lo bueno es que el pesto preparado de esta forma es súper versátil y puedes usarlo en muchas preparaciones no sólo con pasta.

#familiar Tengo en mi recetario dos pestos diferentes, pero no había subido el tradicional que me enseñó mi mamá. Es muy simple y muy sabroso. No tiene complicaciones. Cuando era niña mi mamá nos hacía fideos al pesto para variar de vez en cuando. A mí me gustaba muchísimo y observaba cómo lo hacía. Actualmente lo preparo igual que ella. A veces le agrego nueces, pero esta vez no tenía. Lo mejor del pesto es que es súper versátil y puede utilizarse en distintas preparaciones. Mira al final la versión todo uso o para guardar.

Quedan 9 días para el 2022 #CUENTAREGRESIVA y les enseñaré hacer este pesto que es maravilloso además esta es la temporada de la albahaca

La albahaca es realmente exquisita, su aroma, sabor y versatilidad puede transformar un plato, dejándolo extraordinario!!! Aquí un simple arroz blanco tuvo su metamorfosis!!!Si quieres guardar pesto, te recomiendo blanquear la albahaca y enfriar con hielo, luego hacer la receta! #mirecetario #delantaldorado

#micocinaviajera #Italia #cookpadrecetas. - Esta deliciosa salsa típica de la Liguria en Italia, lleva en su ingrediente principal la albahaca genovesa que se muele con piñones y ajo, queso parmesano y/o queso de oveja y aceite de  oliva.La forma tradicional de preparar esta salsa es machacar o moler en un mortero sus ingredientes que en la tradición genovesa se emplean siete ingredientes: hojas frescas y tiernas de albahaca, aceite de oliva extra virgen de La Liguria, piñones de la zona de Pisa, queso seco parmesano, queso pecorino de leche de oveja, ajo suave y sal de mar gruesa.Actualmente en el comercio podemos encontrar salsa de pesto envasada pero nada reemplaza al sabor y textura del pesto casero como esta que elaborè reemplazàndo los piñones por nueces y el queso por queso de cabra de Ovalle que al mezclarse con espaguetis diò un sabor espectacular.

Es fácil de hacer , exquisito ideal para disfrutar en esta temporada #delantaldorado

#pesto #salsas #aderezosSIEMPRE ES BUENO TENER EN EL CONGELADOR PESTO EN CUBITOS. MUY SENCILLO.Muchas de las veces compro el ramo de albahaca y uso un poco para lo que necesito. Si no lo uso pronto se daña. Lo que hago ahora, es hacer un pesto pero no le pongo queso, de esta manera lo congelo en cubitos y saco lo que necesito para lo que quiera. Si necesito le agrego queso y eso es todo.https://youtu.be/fod9ZffBiso

Preparar mientras los tallarines están cociéndose. Es una manera rápida de hacer un plato de pastas al pesto sin que te falte la proteína.

Normalmente lo preparo con piñones, pero aquí en chile no encuentro esa especie de piñones, así que he cambiado por nueces .#1receta1arbol #Mirecetario

#Cumplimos8 #Salsa #Pasta Esta receta es especial para aquellos que les gusta la albahaca pero el ajo les es indigesto. La idea para esta receta la encontré en una revista que tenía por ahí. Mi receta no es exacta como en la revista, cambié algunas proporciones. No es un pesto, tiene bastante albahaca pero no ajo, prima el sabor de la albahaca. Es muy diferente, original y sabrosa. Esta cantidad alcanza para una familia grande pues no se usa mucha cantidad. Quiero además #Agradecer a todo el equipo de Cookpad y en general a toda la comunidad de Cookpad, gracias por estar ahí. Se comparte y se aprende día a día. Siempre hay algo que aprender de la comunidad.

La pasta, siempre, sabrosa, rápida y fácil de preparar.... y si es verano, nada mejor que degustarla con un buen pesto.La pasta, segùn tengo entendido, tiene su orìgen en China y el pesto en Italia... no obstante, en Chile es tradicional preparar este plato que popularmente llamamos "tallarines al pesto", cuyos ingredientes son similares en todas partes, variando màs bien la forma como son molidos y transformados en una salsa espesa.... originalmente, esto se realizaba en el mortero utilizando la tècnica del machacado. Hoy en dìa, la modernidad nos simplifica el trabajo.... basta apretar un botoncito de la licuadora y ¡listo el pesto!. En cuanto a sus ingredientes, lo normal es utilizar nueces o piñones junto a la albahaca, el ajo y el queso... la verdad, es que a ùltima hora me percatè de que en lugar de nueces tenìa manì...pensando en que ambos son frutos secos, imaginè que si le ponìa manì, deberìa quedar al menos interesante.... el resultado, debo reconocer que me sorprendiò... simplemente ¡muy rico!, aqui se los dejo para quienes quieran probarlo...

Esta receta me la enseñó mi mamá.Ella siempre se organizaba para congelar en el verano para tener en invierno.El pesto lo preparaba siempre en verano, el olor era increíble y lo mejor de todo, era que teníamos frascos con pesto para el resto del año.Queda muy rico en pastas, con tostadas, como aperitivo, y en sopas también.