Amo el hummus de garbanzos, como picoteo o para el pancito del desayuno, me encanta! Si no tienen tahini remplazan con sésamo :)

Hummus significa "garbanzo" en árabe. El hummus Tahini es una crema de garbanzos y tahine (pasta de sésamo) típico de la gastronomía árabe.Se puede comer a cucharadas, como sustituto de mayonesa en una ensalada o para untar con pan.Como verán, los países árabes y en especial Palestina, son milenarios productores de aceitunas y no escatiman en aceite de oliva!Alerta, este plato es terriblemente adictivo. ¡Compruébalo!

Y hoy preparé un pasta vegana llamada hummus de garbanzos es muy rica la verdad.

Soy fanática de los hummus caseros... Les dejo esta receta exquisita.

Holi, aquí les traigo mi receta de hummus de pimentón que en verdad sería más bien pasta de garbanzos porque hay dos ingredientes que omito que trae el hummus que es el tahini y limón jejeEs muy fácil de hacer, yo lo como pancito y tomate 💖En el refrigerador me dura sin problema 5 días/1 semana

No siempre se tiene Tahini, pero eso no es obstáculo para hacer un rico hummus🤓. Hoy no tenía tahini y le puse un poco de semillas de sésamo 😋, e igualmente quedó riquísimo! Esta preparación es ideal para untar palillos de verduras o como acompañamiento en un plato, es rico en antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales! 😋🥰🧐😎🤓 #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

Hoy, fue el día del garbanzo, acá en casa. Galletas, puré, mayonesa, queso, y este delicioso paté. Cada día me enamora más su versatilidad, lo económico que es y las miles de cualidades nutritivas que posee.

Nota: la base del hummus es de garbanzos pero puedes variarlo, incluyendo Paltas, o betarragas, pimentón, etc.

Hummus de garbanzo, esta vez saborizado con un pimentón rojo asado al horno 🌶

Receta sencilla para mojar con unos crudités de verduras o con pan tostado.La receta puede variar sustituyendo los garbanzos por lentejas, habichuelas... o mezcla entre ellos, a gusto del chef 👨‍🍳👩‍🍳

#Hummus Tenía un excedente de unos garbanzos cocidos que había hecho para otra preparación. Así es que opté por preparar este hummus aprovechando de hacerlo con betarraga para darle color y un toque dulzón. La verdad quedé gratamente sorprendida. No me guié por ninguna receta. Lo hice según mi criterio y quedó ¡mundial! A todos les gustó muchísimo el color. Y la verdad la betarraga le da un toque mágico de sabor. Yo lo preparé con mi robot de cocina, pero puedes hacerlo con cualquier licuadora de alta velocidad.

Tenía tantas ganas de probar el hummus, nunca imaginé que era tan fácil de hacer y tan rico😋