Aprovechando la temporada y el buen precio hice este queque

#MiRecetario

#DelantalDorado23

Todo empezó con un antojo de algo dulce, sano y natural, sin querer comprarlo en un negocio, sino crearlo con mis propias manos. En la cocina me esperaban avena, mandarinas frescas, aceite de coco, linaza y azúcar morena. Nada de mantequilla, huevo o harina refinada: solo ingredientes simples, pero llenos de carácter.Mezclé la linaza con agua y dejé que la paciencia hiciera su parte. El jugo y la ralladura de mandarina llenaron la cocina con su aroma fresco, la avena dio textura y el aceite de coco, suavidad.Cuando salieron del horno, doradas por fuera y tiernas por dentro, entendí que no eran solo galletas: eran un recordatorio de que cuidarnos puede ser tan sencillo como elegir lo natural y hacerlo con nuestras propias manos.

#DelantalGlobal2024 #Pastelería Nunca había hecho un queque con harina integral, así es que estuve rezando para que me saliera y resultó bien felizmente. Tenía mandarinas y las aproveché junto a un condimento nuevo que yo preparo en base a las cáscaras pulverizadas que le da un toque mágico. Aproveché mi robot de cocina para hacer esta preparación. También se puede hacer en licuadora. La próxima vez le echaré más mandarinas pues se siente muy rico encontrarse con un gajito. Yo le eché poco.

#1receta1arbol 🌲 #postre muy rico y fácil de hacer aprovechando las frutas del momento..#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

La hizo mi bella esposa para la tarde. #delantaldorado

Este rico queque sirve igual como bizcocho para una rica torta 🎂🍊