Frijoles charros 🤠
Es primera vez que los hago, y me quedaron riquísimos, ya tenía mucho tiempo con este antojo 🤤. Hoy el día está nublado y qué mejor que algo caldocito picosito.
Frijoles charros 🤠
Es primera vez que los hago, y me quedaron riquísimos, ya tenía mucho tiempo con este antojo 🤤. Hoy el día está nublado y qué mejor que algo caldocito picosito.
Paso a paso
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Primero que nada poner a cocer los frijoles ya cada quien a su manera y no pongo la medida porque yo puse para que me sobraran para tener.
- 2
Mientras podemos ir picando las cosas, la cebolla en julianas el chile en círculos, el jamón y tocino en cuadritos, las salchichas en círculos y pues el cilantro.
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Ya que este ponemos a guisar todo, el chorizo, tocino, cebolla, chile, jamón, salchichas, cuando estén agregamos el puré de tomate.
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De ahí echamos los frijoles, yo eché unas 5/6 de esos cucharones hondos y luego eche caldito donde los cocí y una botella de agua de 600 ml.
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Ya que hiervan, agregamos el chicharrón y el cilantro, yo usé como 1/4 de bolsita de chicharrón.
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Dejamos unos minutos y listo ! Yo no eché sal porque algunos de los ingredientes sueltan y pues yo con eso tengo. Buen provecho !!! 🤤🤤
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