Tenía una porción de salmón al sartén y junto con unas verduras salió este ingenioso y saludable sándwich. #micocina #nodesperdicies

Me encantan las verduras y hace tiempo cuando estaba full comida saludable hice una versión de lasaña vegetariana, incluso hice una vegana que quizás podría comaprtir más adelante, pues ahora recordé esta y se las comparto, la disfruté michisimo 😍😋

Facilísimas! Nutritivas, sanas y rápidas. Fabulosas cuando no tenemos mucho tiempo y queremos disfrutar de algo bueno. #micocina #vegetariano

Esta receta me la enseñó mi hermana. Es una receta de Estados Unidos que ella aprendió hacen unos años allá. Súper chocolatosa y exquisita. #Dulzura #micocina

No se ven tan apetitosas, pero son ultra fácil, sabrosas y rápidas. Sirve para salir del paso cuando no sabes que hacer para la #once #micocina #caminodelsabor

#Aprovechamiento #Light Mas de una vez he mencionado que no me gusta botar la comida, sucede que lavé y dejé lista una fuente de lechuga escarola sin aliño, sólo cortada con los dedos, pero se me oxidó pues nadie la consumió en 24 horas (al menos no toda). Así es que decidí hacerla tortilla con un ramito de ciboulette trasnochado que tenía en el refrigerador. Quedó muy sabrosa y saciadora.

La lechuga también es parte de los platos calientes, pruébala en esta tortillita maravillosa con #huevo #batalladecocina #angelica

#DelantalDorado23Este pan chapata que usé para el sándwich lo había hecho 4 días atrás, dejé lo que quería usar ese día y el resto lo puse en el congelador. Me vino muy bien para hacerme este rico sándwich de jurel.

Mi hijo Francisco es parrillero y carnívoro y siempre m trae la carne, pero ahora m tente yo y compre asado de tira que a él le gusta mucho. Quedo muy buena. #mideseo2022

Me encanta la ensalada de lechuga, pero quería darle un toque diferente, recordé que tenía pepinillos y para que no fuera tanto verde, agregué las semillas de maravilla, la mezcla una delicia 😋 Hasta ahí todo iba bien... Cuando mi hijo mayor me dice "Mamá, la ensalada está súper rica, pero hay un problema, tiene muchas pepas de limón" 😂😂 Que ternura, mi hijo pensó que las semillas de maravilla eran pepas de limón, hasta ahora me sigo riendo al recordar, no pude comer tranquila la ensalada, porque en realidad al verla parecían pepas de limón y me causaba mucha risa 😂😂 Quería compartir con ustedes esta anécdota 🤭😁

Hace un rato que me agrada preparar y disfrutar la ensalada con frutas. Esta receta, en lo particular, surgió de un día que le pedí a mi hijo adolescente que comprara limones y no quiso, yo le dijo necesito un ácido para la ensalada, y su respuesta "hay naranja" bueno y le agregué castaña de cajú ( también la he hecho con nueces)y queso fresco... Yo sugiero un aderezo suave de jugo de Naranja con mostaza, miel, sal y aceite.

#lasañaAntes que comenzara la pandemia, me encantaba el ir a la feria de Viña del Mar en el estero Marga Marga y poder comprar mis productos frescos sin haber sido refrigerados. Se me iban los ojos mirando a toda esa maravilla que estaba en frente mío. En Nueva York no tenía otra alternativa que comprar en el supermercado.