Pisto con huevo al horno
🍅🧅🧄🥚 Nos encanta el pisto, pero desde que estoy con el recetario, con el afán de probar recetas nuevas, apenas cocino aquellas que hacía de forma repetitiva, hoy he querido hacerlo con huevo al horno, además había que aprovechar las verduras del huerto y el calor del horno que había servido para otra receta.
#WeekendTrend
#menúsemanal
Pisto con huevo al horno
🍅🧅🧄🥚 Nos encanta el pisto, pero desde que estoy con el recetario, con el afán de probar recetas nuevas, apenas cocino aquellas que hacía de forma repetitiva, hoy he querido hacerlo con huevo al horno, además había que aprovechar las verduras del huerto y el calor del horno que había servido para otra receta.
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Paso a paso
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Así que partiendo del pisto ya hecho, vamos a encender el horno a 200◦ solo arriba y colocamos la parrilla arriba.
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Ponemos el pisto en cazuelitas aptas para horno, ponemos a cada ración un huevo con un poquito de sal, aunque si tienes más apetito le pones dos huevos.
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Llevamos las cazuelitas al horno donde estarán unos 10 minutos o hasta que se vea el huevo hecho, con la clara cocinada y la yema clarita.
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Y lo sacas del horno para tomarlo calentito ¡!bueniiiiiisimo!!
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