Black Bean Meatballs (albóndigas veganas)
Ros @meal_and_places
Paso a paso
- 1
☑️Mixear los porotos o pisar con un pisa papa, y agregar el pan rallado, la cebolla picada en Brunoise y la zanahoria rallada, condimentar sal, pimienta, canela y provenzal y agregar salsa inglesa
- 2
☑️ Formar bolas de 50 g c/u y llevar al horno por 30 minutos a 180°C
- 3
.
Nota: queda mucho más humedad si se saltean los vegetales y se unen a los porotos
- 4
A disfrutar 💞
- 5
.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ros le encantará ver cómo quedó.
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