Me encanta preparar las verduras de distinta forma.... esta vez escogí los espárragos y champiñones... siempre que hago esto es acompañamiento para pastas, fideos o tallarines, porque a mi familia les gusta así. Los espárragos cocidos al vapor conservan sus vitaminas, textura y firmeza, eso los hace muy atractivos, y mezclados con champiñones, que contienen proteínas, vitaminas y minerales, hacen que este plato sea muy completo y además delicioso... muy delicioso...

#platoúnico Esta es una receta un poco elaborada pues para tener bonitos filetes de pechuga hay que procesar ésta última de tal manera que al cocinarse no se encoja tanto y no tome formas caprichosas. Eso toma tiempo. Pero en general la receta es muy simple y sabrosa. La salsa de champiñones es optativa, pero créanme, le da un toque gourmet increíble.

Que la mantequilla con el romero son el toque perfecto para cualquier receta

Lo que más me gusta de las pastas, es la salsa blanca.

Un plato de pasta práctico, fácil y rápido con ingredientes que solemos tener en casa, excepto el shitake en polvo. Se podría hacer sin este ingrediente y usar salsa de soja para potenciar un poco el sabor del plato. Aunque recomiendo que lo busquen - es un condimento que descubrí hace relativamente poco y lo uso muchísimo en salsas, risottos, cremas etc.

Otra versión de estos espaguetis, a mi parecer, están más buenos estos. Sólo le he cambiado dos cosas pero se nota en el sabor 🤭

Esto ha salido de un: a ver qué tengo que lo gaste

🍄🧄🍜Hoy comienza una olimpiada de cocina #relevoscookpad y cual no ha sido mi sorpresa, cuando hace dos días recibí un mensaje ¡¡ y soy abanderada de "espaguetis"💪💪🍜 !!Se trata de buscar una receta de espaguetis, enviar la cooksnaps y pasarle el testigo al autor. Así que he buscado, entre los compañer@s, recetas de espaguetis y en esa búsqueda he encontrado una receta muy sencilla y diferente, su autora es Lorena @lasrecetasdelorena, así que Lorena, he hecho tu receta y te paso el testigo, quiere decir que -si quieres participar- tienes que buscar otra receta de espaguetis, hacerla, enviar la cooksnaps y pasar el testigo a ese compañer@ ¿que te parece? ¿te unes al juego?😁😁😁Si somos los primeros en conseguir que el "testigo del relevo"👐🏻 pase por 5 manos / recetas / cooksnaps ganamos el oro. Tienes que explicarle a tu relevo como va el juego, cada relevo tiene dos días para enviar la receta.Por si tienes alguna duda aquí tienes las bases del juego https://blog.cookpad.es/2021/07/los-relevos-de-cookpad-te-paso-el-testigo-en-la-cooksnap.htmlDe la receta original he omitido la nata -por aquello de reducir calorias- y el resultado no ha podido ser más satisfactorio, siendo lo que más me ha sorprendido lo bien que queda la nuez moscada en la pasta, nunca lo había probado.#relevoscookpad#menúsemanal

Esta receta es sencilla y rápida, para cuando quieres hacer algo rápido, sencillo y bueno. Esta en mi lista de 10x5 (cocinado en 10 minutos y me cuesta 5 euros, bueno más o menos jejej)