Salsa Toffee
G.T @gtpcocina
Hice esta salsa de caramelo para acompañar mi receta de la tarta de queso.
Salsa Toffee
Hice esta salsa de caramelo para acompañar mi receta de la tarta de queso.
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar el azúcar a fuego medio bajo, con mucho cuidado de que no se nos queme.
- 2
Una vez el azúcar esté tostado y líquido añadimos muy poco a poco la nata, y con unas varillas vamos mezclando.
- 3
Terminar de incorporar todo bien y retirar del fuego, lo pasamos a un recipiente y dejamos enfriar para que coja textura de sirope.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A G.T le encantará ver cómo quedó.
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