Salteado de cebolla, calabacín, champiñones y calabaza 🎃
jaindai @jaindai
Basada en "megustairalsuper.com"
Salteado de cebolla, calabacín, champiñones y calabaza 🎃
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Paso a paso
- 1
Troceamos en dados la calabaza, la cebolla en juliana, picamos el ajo y cortamos el calabacín en rodajas finas y luego en cuartos.
- 2
Sofreímos el ajo y la cebolla a fuego medio-bajo, con dos cucharada de aove y cuando pasen un par de minutos añadimos la calabaza
- 3
Pasados 8-10 minutos añadimos el calabacín y los champiñones, echamos sal y pimienta al gusto y dejamos cocinar a fuego medio durante otros 10 minutos, sin parar de remover.
- 4
Añadimos el perejil picado, si se desea, y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jaindai le encantará ver cómo quedó.
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