Tortilla de Acelga 🤤
En mi casa somos fanáticos de la tortilla de acelga 🤤 aunque a mis hermanas no les gusta comerlas de otra forma pero al hacerla como tortilla se la devoran jajajaj
Tortilla de Acelga 🤤
En mi casa somos fanáticos de la tortilla de acelga 🤤 aunque a mis hermanas no les gusta comerlas de otra forma pero al hacerla como tortilla se la devoran jajajaj
Paso a paso
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Primero hay que picar la acelga y echar a cocer en agua
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Luego que esté lista, hay que colar el agua y en un bowl agregar sal a gusto, la cucharadita de polvo de hornear, los huevos y harina, luego revolver todo hasta que quede una mezcla homogénea
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En un sartén echar un poquito de aceite y poner la mezcla de tortilla, dejar de 3 a 4 minutos por lado en llama media
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Y listo! Ahora a disfrutar de estas ricas tortillas
Con esta mezcla alcanzan unas 4 o 5 tortillas grandes, todo depende de cuanta acelga venga en el paquetito 🤭
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