Filetes de ternera con salsa al Roquefort – exprés
🔸Puedes hacer tu las salsa. pero es muy socorrido, utilizar estos sobres preparados, para acompañar, carnes o pescados.
🔸 Puedes ver mas recetas en mis blogs
#ternera #ROQUEFORT #salsaroquefort #expres #aove #perejil #receta #comida #blogger #ElRinconcito #menusemanal
Filetes de ternera con salsa al Roquefort – exprés
🔸Puedes hacer tu las salsa. pero es muy socorrido, utilizar estos sobres preparados, para acompañar, carnes o pescados.
🔸 Puedes ver mas recetas en mis blogs
#ternera #ROQUEFORT #salsaroquefort #expres #aove #perejil #receta #comida #blogger #ElRinconcito #menusemanal
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Yo compré los filetes en Mercadona, estaban muy finitos cortados y muy tiernos.
- 3
En una sartén amplia echar el aceite de oliva, y refreír los filetes poco a poco, sacándolo a un plato. Cuando esté la última tanda, añadir el resto de los filetes a la sartén.
- 4
En un medidor o vaso alto echar la cantidad de agua que indica el fabricante, el sobre, y batir todo muy bien para que no queden grumos. Yo tengo un batidor chico de vasos.
- 5
Bajar la temperatura al mínimo. Añadir la salsa al roquefort y dar la vuelta a los filetes para que la salsa se disuelva muy bien.
- 6
Dejar cocer unos 2 minutos, como indica el fabricante.
- 7
Apagar la candela para que no siga haciéndose, al ser tan tierno.
- 8
Servir inmediatamente, dos filetes por personas con su salsita y perejil por encima, y pan para mojar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Entrecot en salsa al roquefort Entrecot en salsa al roquefort
El roquefort es un queso azul originario de Francia que se produce en distintas partes del mundo con leche de oveja coagulada. Francia obtuvo la denominación de origen en 1925. El entrecot es un corte de carne de la región dorsal, que contiene un músculo o más bien un conjunto de músculos del llamado Erector spinae, el cual recorre la espina dorsal de los mamíferos. En la gastronomía suele referirse al del vacuno
-
Receta salsa al roquefort, fácil y rápida Receta salsa al roquefort, fácil y rápida
https://www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com/2018/11/receta-salsa-al-roquefortfacil-y-rápida.html Te enseño a preparar una riquísima salsa roquefort, que nos queda perfecta para acompañar carnes, pasta, ensaladas entre muchos otros platos.Es muy fácil de preparar y no nos llevará mucho tiempo.Nos quedará una textura cremosa y sabor intenso a roquefort, si quieres solo darle un toque a roquefort solo añade menos cantidad de queso.Si eres una apasionada de los quesos esta receta no puede faltar en tu recetario.Te explico paso a paso y con vídeoreceta como la preparé. #queso
-
Filetes de ternera con salsa de roquefort Filetes de ternera con salsa de roquefort
📜📷Realizadas el 31/12/2024 con Filetes de ternera Plancha o Guisar, mejor que los extra tiernos. Ver fotos abajo.😊Lo bueno de hacer tu las salsas, es que la puedes hacer a tu gusto de sabor.#almuerzos #blog #cenas #cremadesoja #ElRinconcito #Filetesdeterneraconsalsaderoquefort #filetesternera #nataparacocinar #perejildecorar #rabanitos #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #roquefort #salyaceitedeoliva #salsacasera #salsaderoquefort #ternera
-
Filete de babilla con salsa roquefort Filete de babilla con salsa roquefort
https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰
-
Filetes de pollo en salsa roquefort Filetes de pollo en salsa roquefort
#LasRecetasDeCookpad aquí dejo una receta donde el truco consiste en añadir nuez moscada a la salsa de roquefort para darle un gusto espectacular.
-
Hamburguesa de ternera con salsa roquefort Hamburguesa de ternera con salsa roquefort
Para la carne de hamburguesa uso raciones de 150 gr., aunque una ración entre 120-150 gr. está bien, así que al gusto.A la hora de picar la carne o encargarla, la mezcla tiene que tener un 80% de carne magra con un 20% de carne grasa. Para esta receta utilizo una proporción de 150 gr (50%) aguja, 75 gr (25%) falda y 74 gr. (25%) Lomo.Me gusta utilizar pan de cristal, ya que es ligero y a la vez resistente, por lo que aguanta bien la hamburguesa hasta el último bocado. Podemos utilizar pan brioche también.
Qubic -
Bistec de Ternera con Salsa Roquefort Bistec de Ternera con Salsa Roquefort
Esta receta es muy muy fácil
-
Ternera en salsa roquefort (+berenjena) Ternera en salsa roquefort (+berenjena)
Hoy me he dado un autolujazo. 🍴🍷Receta de salsa roquefort y berenjenas rebozadas.La verdad es que casan muy bien, es un plato muy completo y está todo riquísimo.La salsa se puede usar para otras carnes, pero en este caso la quise poner con ternera. La cebolla también es otro punto a favor para el contraste de sabores. Espero que os guste!
-
Picos de solomillo de ternera con salsa roquefort Picos de solomillo de ternera con salsa roquefort
Esta es una receta de aprovechamiento. Cuando compras una cinta entera de solomillo, los dos extremos no son vistosos para emplatar. Lo que yo suelo hacer es trocearlos, quitándoles la grasa y cocinarlos con alguna salsa.
-
Filetes rusos con patatas y salsa Roquefort Filetes rusos con patatas y salsa Roquefort
#queso
-
Solomillo en salsa roquefort Solomillo en salsa roquefort
Hoy voy a hacer un solomillo en salsa roquefort...sale delicioso.Es una carne blanca muy jugosa, sin nada de grasa y sale espectacular.#mineveraporcolores.
-
Solomillo de cerdo con salsa Roquefort Solomillo de cerdo con salsa Roquefort
#mirecetario
Más recetas
Comentarios