Aliño con langostinos y vinagreta de eneldo
Nuria S. Cerrato @Nuria
Paso a paso
- 1
Pelar los langostinos ya cocidos.
- 2
Cortar en pequeño los tomates, los pimientos y la cebolla. Mezclar con los langostinos.
- 3
Para la vinagreta en un bol echar la sal (a gusto), el vinagre, el eneldo y poco a poco el aceite mientras lo movemos con un tenedor emulsionandolo. Echar encima de lo antes preparado. Servir muy frío.
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