Hamburguesa de calabacín y zanahoria
david @cook_16602717
Me salieron unas 6 hamburguesas de tamaño que se ve
Hamburguesa de calabacín y zanahoria
Me salieron unas 6 hamburguesas de tamaño que se ve
Paso a paso
- 1
Preparamos ingredientes. En primer lugar lavar bien el calabacín y la zanahoria. Es importante escurrir todo el exceso de agua que puedan contener. Luego rallarlos con la ayuda de un rallador.
- 2
Ahora en un bol mezclar el calabacín y la zanahoria rallada con el huevo ya batido, perejil picado, pan rallado y las especias. Añadir una pizca de sal y remover bien todos los ingredientes.
- 3
A continuación hacer las formas de las hamburguesas.
Finalmente freírlas en una sartén con unas gotas de aceite de oliva a fuego fuerte 1 minuto. Luego tapar y bajar el fuego. Dar la vuelta cuando estén doradas y retirar cuando ya estén en su punto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A david le encantará ver cómo quedó.
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