Este pebre es muy particular ideal para un asadito o el choripan

Juan Jose Moraga Reyes
Juan Jose Moraga Reyes @JuanJose1969

Una vez más para la nuevas generaciones que importante es mirar y rescatar las recetas de nuestros ancestros, así dentro de lo que vi me acorde como hacían este le pebre sin tomate

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Ingredientes

20 minutos
6 personas
  1. 1 AtadoCebollín
  2. 1 AtadoCilantro
  3. 1Limón
  4. 1 DienteAjo
  5. 2Capi de Ají Verde
  6. 1 Pizca Sal
  7. Aceite a gusto

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Se pica el Cebollín

  2. 2

    Se Pone en un Pocillo y se le echa jugó de limón

  3. 3

    Mientras el limón baja lo fuerte del Cebollín, se pica el Cilantro

  4. 4

    Se pica el ají verde y se machaca el ajo

  5. 5

    Se le pone sal y aceite se mezcla todo y se echa un poco de agua tibia.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Juan Jose Moraga Reyes

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