Se pica la cebolla en pluma, la zanahoria en rodajas/rebanadas, el morrón en tiritas y el ajo, más todos los aliños y se pone a freír en una olla.

Luego se agregan la carne y las papas a la misma olla y se pone a cocer a Fuego lento por 20 min, revolver de vez en cuando. y añades el vino blanco.

Y listo para servir! 😋