Torta brownie
Hoy te comparto es receta que es una bomba!! Una clásica torta brownie que esta vez la hice con crema y frutillas frescas. El brownie es una preparación súper húmeda y esta receta te aseguro que no falla y te queda increíble.
Torta brownie
Hoy te comparto es receta que es una bomba!! Una clásica torta brownie que esta vez la hice con crema y frutillas frescas. El brownie es una preparación súper húmeda y esta receta te aseguro que no falla y te queda increíble.
Paso a paso
- 1
Derretir a baño María o a microondas de a 30 segundos el chocolate picado junto con la manteca
- 2
Por otro lado, batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla solo hasta integrar. Añadir el chocolate y la manteca que previamente fundimos (no debe estar muy caliente ya que puede cocinar los huevos)
- 3
Adicionar la harina (no es necesario que esté tamizada, ya que le incorporaríamos aire a la preparación cosa que no queremos). Por último añadimos las nueces picadas (groseramente para que puedas sentir la nuez) que yo previamente las pasé por harina para que no se vayan al fondo del brownie y mezclamos con espátula.
- 4
Colocar en molde de 20 cm con papel manteca o enmantecado y enharinado (puede ser un molde más grande) y llevar al horno precalentado a 200° unos 20-25 min. Hasta que vos veas que tocas los bordes y no se te queda masa pegada en el dedo. Dejar enfriar y desmoldar (te recomiendo que para desmoldar mejor la lleves unos 45 minutos a la heladera para que tome más cuerpo)
- 5
Decorar con el dulce de leche (yo hice una especie de olas por todo alrededor de la torta y luego rellene el centro con más dulce de leche)
- 6
Cubrimos con la crema. Para hacerla simplemente con una batidor comenzamos a mezclar y vamos agregando el azúcar impalpable hasta lograr picos firmes. Decorar con frutillas frescas por encima, y ya está lista!!
Recetas similares
-
Torta de brownie Torta de brownie
esta torta es para cuando se te olvido algo especial, es súper fácil de hacer!
-
Torta de Brownie y manjarate ❤ Torta de Brownie y manjarate ❤
Es un postre rico y rápido de hacer y el cual además puede tener el relleno que más nos guste. En este caso fue con manjarate casero 👌
-
Torta Sacher Torta Sacher
Hoy es un día especial... Mi suegra está de cumpleaños, ella ya no está con nosotros, pero desde el cielo nos cuida 💕Sin saber que hoy es el día internacional del chocolate, preparé para celebrar su cumpleaños una torta de chocolate que tenía muchas ganas de probar y qué mejor en este hermoso día 💝La torta Sacher es una torta de chocolate típica de Austria, que consiste en dos bizcochos de chocolate, relleno de mermelada de albaricoque (damasco) y cubierta de un glaseado de chocolate. Esta torta está inspirada en la receta de Osvaldo Gross, el diseño de Anna Olson y el glaseado de chocolate brillo espejo de Juliana Alvarez, pero como siempre, con ingredientes extras, dándole mi toque personal de lo que he aprendido 🥰#chocolate #amoelchocolate
-
Brownie con frijoles negros Brownie con frijoles negros
#mirecetario Y el otro día hice un brownie con avena, ahora quise hacerlo con frijoles negros ya que me quedaba una taza quise probar como quedaba , y me sorprendió lo exquisito que queda siempre hay que probar cosas nuevas y más si tenemos en el hogar siempre ..👌🏻#cookpadchile #sinalmidon
-
Tarta brownie merengada Tarta brownie merengada
Un postre clásico de la repostería argentina de la mano del gran Osvaldo Gross. Con mucho respeto comparto su receta tomada del libro "La torta perfecta" con mínimas modificaciones. -
Torta de 3 leches Torta de 3 leches
Una torta rica, clásica y fácil de hacer. Hay dos formas de prepararla y de ambas formas queda rica. La diferencia es el costo y dejo ambas alternativas... La clásica y la 3B😉 -
Brownie de remolacha o beterraga Brownie de remolacha o beterraga
Y desde hace mucho empecé a investigar esta receta hasta que logre que fuera todo una exquisites, la remolacha o beterraga es una verdura muy dulce con múltiples beneficios tiene un alto contenido de hierro , y tiene vitaminas, potasio, calcio y ácido fólico , este producto hace que el brownie quede más húmedo en su interior #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa -
Carrot cake (torta de zanahoria) Carrot cake (torta de zanahoria)
Una de mis tortas favoritas! Muy jugosa y con un sabor increíble, cada ingrediente hace que comer esta torta, sea un experiencia inolvidable 😋 Les comparto mi versión que es inspirada en una receta de Pam que tiene su canal de Youtube llamado "Quiero cupcakes" 🤗 -
Torta chocolate naranja Torta chocolate naranja
#caminodelsabor Qué mejor para regalar que una torta en un día especial? 🤗👏Hice esta torta para mi hermana en el día de su cumpleaños, y siempre que puedo hago tortas para los festejados!!
Más recetas
Comentarios (12)