Salteado de arroz con espinaca

Name: Salteado de arroz con espinaca
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Arroz cocido que sobró; 1 atado espinaca; 1 cebolla; 1 puñado queso rallado; 1 cdita ajo en polvo; Sal y pimienta a gusto; 1 huevo; 2 c de queso crema light, o el que prefieras; 2 c de jugo de limón

Erica Schmidt @CookErica_Sch

Versalles

En casa no se tira nada, tenía un tupper con sobras de arroz con atún, de ayer, y salió este ríquisimo y untuoso salteado para acompañar un churrasquito de pollo. #lococinonolotiro

Salteado de arroz con espinaca

Erica Schmidt @CookErica_Sch

Versalles

En casa no se tira nada, tenía un tupper con sobras de arroz con atún, de ayer, y salió este ríquisimo y untuoso salteado para acompañar un churrasquito de pollo. #lococinonolotiro

Guardada

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Ingredientes

3 raciones

Arroz cocido que sobró
1 atadoespinaca
1cebolla
1 puñadoqueso rallado
1 cditaajo en polvo
Sal y pimienta a gusto
1huevo
2c de queso crema light, o el que prefieras
2c de jugo de limón

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Paso a paso

1

Rehogamos la cebolla cortada en cubitos, cuando esté transparente, agregamos la espinaca (las hojas),cortadas en juliana, luego el arroz, los condimentos.Mezclamos, tapamos por 2o3 ',Mientras el arroz se calienta se cocina la espinaca.
2

Batimos el huevo, con los 2 quesos, lo incorporamos, dejamos un par de minutos más, sacamos del fuego, agregamos el jugo de limó y listo.😋😋